A Ferenc pápa által meghirdetett jubileumi szentév hatására Róma több mint harmincmillió látogatóra…
Régiónként eltérőek az olasz karácsonyi kulináris tradíciók, de a különféle tésztaételek vagy a…
Szardínia szigetéről a legtöbb utazónak alighanem a tengerpartok és a klasszikus olasz fogások…
A tésztaételek nem véletlenül számítanak az legkedveltebb fogásnak: többnyire nem túl bonyolult…
Rövidnadrág, flip-flop papucs és szalmakalap, esetleg fényképezőgép a nyakban – alighanem így írná…
A legtöbben szinte kizárólag a nápolyi vagy római fajtájúra gondolunk a pizza szó hallatán, pedig…
A pisztáciát gyakran nevezik „Szicília aranyának”, és egybehangzó vélemények szerint a legfinomabb…
Joggal nevezik Olaszország zöld szívének a Toszkána és Lazio között elterülő Umbriát: a…
Bár az európai konyhaművészet rendkívül változatos és sokszínű, földrészünkről csupán egyetlen…
Olaszország déli felében a citromos italok a hagyományos gasztronómia részeit képezik, úgy az…
Cosce aperte, vagyis „szétnyitott lábak” – ezt a furcsa nevet viseli Nápoly környékének hagyományos…
Közeledik a nyár, kimelegedett az idő, egyre jobban esnek majd a különféle hűsítő desszertek.
