• Log in
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHUDESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHU
    DESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ

    Drive Logo

    A weboldal sütiket (cookies) tárol el a számítógépen a szolgáltatás biztosítása érdekében.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába. Többet szeretnék tudni.

    Bezárás
    Süti tájékoztató

    Az Európai Uniós törvények és az Adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatunk kell, hogy a weboldal működése során sütiket (HTTP-cookies) helyez el az Ön számítógépén. A sütik olyan kis fájlok, amiben olyan adatokat tárolunk el, amelyek például bejelentkezéshez, foglalás leadásához vagy a látogatói statisztikák vezetéséhez szükségesek.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába.

    2021.04.15
    történelem

    8 fontos történelmi útvonal

    Bár ma már nem teveháton kelünk útra, az ősi kereskedelemi útvonalak felkeresése örök emlék maradhat.

    selyemut sivatag teve
    Fotó: Getty Images


    Ma már pár óra alatt repülővel átér Európába egy nagyobb szállítmány Ázsiából, több ezer éve ehhez hónapok kellettek. Az ókorban egy-egy tipikus helyi terméket vittek el messzi tájakra, például sót, fűszereket, amelyek a másik területen elérhetetlenek voltak, majd egyre több áru cserélt tulajdonost az évezredek alatt, és jól ismert, forgalmas útvonalak alakultak ki.

    Selyemút

    A legrégebbi kereskedelmi útvonal Kínát és a Római Birodalmat kötötte össze. Az i.sz 1. században a kínai selymet és fűszereket európai gyapjúra, ezüstre és aranyra cserélték. Emellett a selyemút a tudás, a technológia, a vallás és a művészetek elterjedésének fontos csatornájává vált. Több fontos csomópont is kialakult az útvonalon: például az üzbegisztáni Szamarkand ma is nagyváros. Az utazók a kínai Hszianból indultak, és a kínai nagy fal mellett haladtak, majd átkeltek a Pamír-hegységen Afganisztánba és tovább zarándokoltak Levantéig (a mai Közel-Kelet), ahol árukat rakodtak a mediterrán térségbe vitorlázó hajókra.

    A 6400 km-es utat szinte senki nem tette meg egyben.

    A kereskedők egymásnak adták át az árut egy-egy csomópontban. A 13. században, a Mongol Birodalom felvirágzásával a Selyemút is újra fontossá vált. Az olasz utazó és kereskedő Marco Polo is ezt az útvonalat követve jutott el első európaiként Kínába.

    Tömjénút

    nizwa oman

    Nizwa a 6-7. században Omán fővárosa és fontos kereskedelmi központja volt

    Fotó: 123rf

    A tömjént és a mirhát a parfümkészítéshez, temetkezési és más vallási rituálékhoz, valamint a halottak balzsamozásához használták és csak az Arab-félsziget déli végében (a mai Jemenben és Ománban) volt elérhető. Több útvonal is létezett, ezek összefoglaló neve a Tömjénút, amely Egyiptomot, Indiát és Arábiát szelte át. Plinius római történész azt írta, hogy akkoriban 62 nap kellett az útvonal teljesítéséhez, amelyen nagyjából összesen 3000 tonna tömjén cserélt gazdát. Az útvonalat akkor kezdték el mellőzni, amikor a hajók már elég nagyok, erősek és fejlettek voltak ahhoz, hogy ezt a drága árucikket átvigyék a Földközi-tengeren más tájakra.

    Fűszerút

    fuszerut

    Keleti fűszerek egy indiai piacon

    Fotó: 123rf

    A Földközi-tengeren át vezető vízi kereskedelmi útvonalon szállították a fűszereket Keletről Nyugatra.

    A bors, a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió volt a legkeresettebb árucikk Európában.

    A 15. század előtt észak-afrikai és arab közvetítők ellenőrizték a kelettel folytatott kereskedelemet, ezért ezek a fűszerek rendkívül drágák és ritkák voltak Európában. Miután egyre inkább lehetővé vált a nagy távolságok áthajózása, az európai kereskedők a tengerek felé indultak, hogy közvetlen kereskedelmi kapcsolatokat alakítsanak ki Indonéziával, Kínával és Japánnal. Kolumbusz is kifejezetten a diplomáciai kapcsolatok erősítése és fűszerkereskedelem céljával indult útnak Amerika felfedezésekor.

    Borostyánút

    borostyanut

    A borostyán fontos díszítőanyag volt

    Fotó: 123rf

    Borostyánnal már i.e. 3000 körül kereskedtek, a régészeti bizonyítékok szerint a Balti-tengerből származó borostyángyöngyök még Egyiptomba is eljutottak. A rómaiak gyógyászati és dekorálási céllal is használták a megkövesedett fagyantát. A Balti-tengerben rengeteg, több millió éve lerakódott borostyánt találtak, a kereskedelmi útvonal a Baltikumot és Nyugat-Európát kötötte össze. A mai Lengyelország területén még megvannak az útvonal egyes részei, ezt mai napig „borostyán autópályának" nevezik.

    Teaút

    a tea kereskedelmi utvonala

    A tibeti Hengduan-hegység

    Fotó: 123rf

    A tea útja sem volt kevésbé izgalmas: a kínai tea közel 10 ezer kilométert tett meg. Az évezredek alatt sok teadinasztia is uralta az útvonalat. A Hengduan-hegységből (Kína egyik fő teatermelő területe) induló kereskedelmi útvonal Tibeten át egészen Indiáig tartott. Az út számos folyót is keresztez, ez volt az egyik legveszélyesebb ősi kereskedelmi útvonal. Az útvonal egyes részeit már az i.e.1600-as években is használták, a nagyobb forgalom azonban 960-tól indult el, ekkorra a tea már fizetőeszközzé vált a térségben. Az útvonal jelentősége a XX. század közepén megint megnőtt: a második világháború során a japánok rengeteg ázsiai kikötőt blokkoltak, így Belső-Kína és India között ismét ezt az útvonalat kezdték használni a kereskedők.

    Sóút

    Sóút Olaszországban

    Fotó: Getty Images

    Az ókorban még kevés sót tudtak kitermelni, ezért az ásványi anyagokban gazdag területek fontos kereskedelmi központokká váltak. A sok ilyen útvonal közül az egyik leghíresebb a római Via Salaria (magyarul sóút) volt, amely a Róma melletti Ostiától Olaszországon át az Adriai-tenger partjáig vezetett. A só olyan értékes volt, hogy a római katonák is sóban kapták a fizetésüket.

    A latin sal (só) szóból ered az angol salary (fizetés) szó is.

    Transz-Szaharai út

    szahara

    Fotó: Unsplash

    Az Észak-Afrikától Nyugat-Afrika felé tartó transz-szaharai kereskedelmi útvonal valójában számos útvonalból állt – a kereskedelem kereszteződéseket, találkozópontokat hozott létre a sivatag hatalmas területén. Ezek a kereskedelmi utak először az i.e. 4. században jelentek meg. A 11. századra már több mint ezer tevéből álló hatalmas karavánok szelték át a Szaharát. Az útvonalon arannyal, rabszolgákkal, sóval és ruhával, strucctollakkal és európai fegyverekkel kereskedtek.

    Bádogút

    cornwall badogut

    Cornwall

    Fotó: Getty Images

    Az ón nagyon fontos áru volt, a fémgyártás alapanyagaként használták a bronzkortól a vaskorig, a korai települések létrejöttében is főszerepe volt. A Közel-Keleten i.e. 2800 körül olyan rézötvözetet hoztak létre, ami sokkal erősebb és jobb minőségű volt, és ehhez egy könnyen hozzáférhető fémre volt szükség, az ón pedig sok helyen fellelhető volt. Az egyik ilyen ónút az i.e. 1. évezredben virágzott: Nagy-Britannia délnyugati részén, Cornwall ónbányáitól a tengeren át egészen Franciaországig vezetett, majd onnan Görögországig és azon túl.

    2023.03.25
    gasztronómia

    Utazás és gasztronómia a kanapéból! Top 5 gasztrosorozat a Netflixen!

    Ha a kanapéd kényelmében szeretnéd bejárni a világot, akkor jól jegyezd meg ezt az öt főzős-utazós Netflix-sorozatot.

    Fotó: Netflix

    Utazás, kóstolás, sütés-főzés, sztárok és sztárséfek – a Netflix streamingplatform következő gasztroműsorainak középpontjában a jó ételek és az őket körülvevő kulináris kultúra áll. Egy biztos, ahogy elkezded nézni ezeket a szériákat, azonnal megéhezel!

    ​The Chef Show

    Sztárok, finom ételek és utazás – tökéletes kombináció! A remek sorozat indulása a Marvel- és a Star Wras-univerzumból ismert Jon Favreau rendező, forgatókönyvíró és színész saját sikerfilmje, A séf forgatásához kapcsolódik. A szériában Favreau és Roy Choi mesterszakács együtt járják be az Egyesült Államokat, hogy sztárokkal és híres séfekkel főzzenek együtt. Az epizódokban különleges ételeket készítenek, amelynek a receptjét lépésről lépésre be is mutatják.

    Ugly Delicious

    A híres séf, David Chang egy ínycsiklandó, kultúrákon átívelő útra viszi barátait, hogy megkeresse a legfinomabb ételeket. Bemutatja híres receptek egyedi változatait, miközben folyamatosan elcsodálkozunk a különböző kultúrák közötti váratlan kapcsolatokon. Nagyszerű történetek az ételekről és a társadalomról, a lokálistól a globális nézőpontokig.

    Somebody Feed Phil

    A kilencvenes évek egyik legnépszerűbb vígjáték-sorozata, a Szeretünk Raymond megalkotója, Phil Rosenthal körbeutazza a világot és belekóstol Bangkok, Lisszabon, Mexikóváros és megannyi más metropolisz konyhájába, miközben megismertet minket a helyi szokásokkal és kultúrával is. Tökéletes gasztrokalandozás, jó humorral fűszerezve.

    Chef's Table

    Az Emmy-díjra jelölt sorozatban olyan gasztro-sztárokkal találkozunk, akik újszerű ételekkel és ízletes desszertekkel alakítják át az ínyenc konyhát: az eddigi hat évadban összesen 30 séffel ismerkedhetünk meg. A széria ráadásul spin off-okat is kapott, így a Netflix külön sorozatot szentelt a pizzáknak és a grillételeknek is.

    Street Food

    A Netflix-sorozat különböző régiókat fedez fel, a következő mottó által vezérelve: ha igazán autentikus ételt akarsz enni utazásaid alatt, akkor mindenhol a street foodot válaszd! Az eddigi három, egyenként hat részes évad az Egyesült Államokba, Latin-Amerikába és Ázsiába kalauzol el minket, bemutatva az ínycsiklandó utcai ételek történetét, egyben megidézve az adott régiók és városok hangulatát is.

    személyes

    Vajon hova utazott közösen Tilla és Majka?

    fotógaléria

    25 látványos fotó a világ egyik legfontosabb versenyének alkotásai közül!

    városjáró

    Egynapos city break – Hollandia a tulipánvirágzás idején! (3. rész)

    történelem

    Apró a tulipánhagyma, mégis óriási hatása volt – Hollandia a tulipánvirágzás idején! (2. rész)

    vakáció

    Nincs ennél színesebb program Európában – Hollandia a tulipánvirágzás idején! (1. rész)