Firenzében visszatért egy középkori módszer
Borablak, olaszul buchette del vino – az utcafrontra nyíló ablakokat több száz éve befalazták vagy feldíszítették, most azonban újra lett funkciójuk.
Fotó: Instagram
Toszkána városainak középkori látványosságai közkedvelt turistacélpontoknak számítanak. A szűk sikátorokban azonban sokszor fel sem fedezünk olyan apróságokat, mint egy-egy kisebb emléktábla, szobor, kút vagy éppen ezek az aprócska ablakok az épületek falain, amelyek a környék valódi jellegzetességei. A legtöbbet persze befalazták már, mindössze néhány üzlet- vagy háztulajdonos újította csak fel az ódon nyílásokat.
Ezeket az úgynevezett borablakokat a nagy pestisjárvány idején vágták a falakba, hogy érintkezés nélkül adhassák ki a vevőknek a bort vagy az ételt.
Akkoriban még nem tisztították az ivóvizet, ezért a lakosság nagy része borral csillapította a szomját, nagy szükség volt tehát a városlakók ellátására. Firenzében járva 150-nél is több ilyen kis ablakot fedezhetünk fel, amelyeket 2020-ban, a koronavírus idején a vendéglátóhelyek ismét felhasználnak a koktélok, kávé, sütemények, fagyik kiadására – megtartva eredeti funkciójukat, a fertőzések elkerülése érdekében.