• Log in
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHUDESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHU
    DESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ

    Drive Logo

    A weboldal sütiket (cookies) tárol el a számítógépen a szolgáltatás biztosítása érdekében.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába. Többet szeretnék tudni.

    Bezárás
    Süti tájékoztató

    Az Európai Uniós törvények és az Adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatunk kell, hogy a weboldal működése során sütiket (HTTP-cookies) helyez el az Ön számítógépén. A sütik olyan kis fájlok, amiben olyan adatokat tárolunk el, amelyek például bejelentkezéshez, foglalás leadásához vagy a látogatói statisztikák vezetéséhez szükségesek.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába.

    2022.08.17
    gasztronómia

    Világkonyha: 5 hűsítő leves a nyári napokra

    Bár sokaknak a hideg leves egyet jelent a gyümölcslevesekkel, számtalan példa van arra a nagyvilágban, hogy ezeknek a fogásoknak nem feltétlenül kell édesnek lenniük.

    Világkonyha: 5 hűsítő leves a nyári napokra
    Fotó: Shutterstock

    A hidegen fogyasztott levesek tárháza olyan széles, hogy mindenki garantáltan megtalálhatja közülük a kedvencét. Nemcsak könnyű és frissítő verziók léteznek, akadnak köztük kifejezetten tartalmasak is, de akár elsőre furcsának tűnő, mégis jól működő édes-sós kombinációk is.


    ​Vichyssoise

    Fotó: Shutterstock

    A klasszikus francia krémleves alapja a póréhagyma, a burgonya és a tejszín. Többféle eredettörténete közül a legérdekesebb az, ami szerint XV. Lajos annyi szolgálójával kóstoltatta meg a fogást a mérgezésről félve, hogy mire ő maga hozzákezdett, már rég kihűlt.

    Ajoblanco

    Fotó: Shutterstock

    Spanyolországban nem a gazpacho az egyetlen hideg leves, amelyet érdemes kipróbálnunk. Az ország déli részéről származó receptben az alapanyagok listája ugyan meglepő lehet – kerül bele kenyér, zúzott mandula, fokhagyma, olívaolaj, a tetejére pedig szőlő – mégis feltétlenül érdemes kipróbálni.

    ​Chłodnik

    Fotó: Shutterstock

    Lengyelországban nagy hagyománya van a hideg leveseknek, mind közül a legismertebb – és az élénk rózsaszín látványának köszönhetően a legfeltűnőbb – a céklás változat. A legfontosabb hozzávalói között megtaláljuk még a kefirt vagy a joghurtot, a retket és a tojást is, sőt néha még hús is kerül bele.

    Tarator

    A bolgár joghurtos uborkaleves nemcsak hűsítő, de magas tápanyag- és alacsony kalóriatartalma miatt az egyik legjobb dolog, ami nyáron a tányérunkba kerülhet. A készítésnél pedig egyetlen szabályt kell betartanunk: főzni nem szükséges, viszont legalább néhány órát pihentessük, hogy összeérjenek az ízek.

    ​Caldinho de feijão

    Fotó: Shutterstock

    A brazilok bablevesének összetevői nem sokban térnek el a nálunk megszokottól, hiszen az alapanyagok között megtaláljuk a kolbászt, fokhagymát és szalonnát is, kerül azonban még bele koriander, sőt főtt tojás is. A legfőbb különbség azonban az, hogy náluk nem gőzölögve kerül az asztalra.

    2023.01.23
    trend

    Ezért jó ötlet a spontán utazás – 6 érv a last minute kalandok mellett!

    Ha hosszan tervezgető, sokáig kutató, számolgató utazó vagy, most eláruljuk, miért jó olykor hirtelen ötlettől vezérelve utat foglalni.

    Fotó: Unsplash
    Továbbolvasom Show less
    városjáró

    New Orleans nemcsak jazz és karnevál! Itt akár impresszionista festmények között is vacsorázhatsz!

    világjáró

    Udvariasnak lenni Ázsiában? Ezeket az illemszabályokat mindenképpen tartsd be!

    vakáció

    Síelés Franciaországban – a legjobb pályák gyerekekkel (3. rész)​

    körút

    Rekord Indiában – a Gangeszen elindult a világ leghosszabb folyami hajótúrája

    vakáció

    Síelés Franciaországban – hóbiztos, magashegyi pályák (2. rész)