Igazi téli kalandra vágysz? Mit szólsz Grönlandhoz?
Ilulissat, Grönland mesébe illő fjordvárosa minden, csak nem hétköznapi úti cél. Megéri azonban észak felé venni az irányt!

Ha szokatlan, extrém élményekre vágyunk, keresve sem találunk jobbat az igazi északnál. Grönland, a Dán Királyság autonóm tartománya, zordságában gyönyörű természeti környezetéről híres. Ezt a furcsa, világvégi országot leginkább a nyugati parti Ilulissatból ismerhetjük meg. Huskyk, bálnák, rénszarvasok otthona, különös mondák, nyáron örökké tartó nappalok, télen hosszú éjszakák világa. Egy érintetlen hely, ahol lehengerlő téli csodák szemtanúi lehetünk: a végtelenbe vesző hómezők, az égig érő jéghegyek, az északi fény mind olyan látnivalók, amelyek miatt megéri pár napot dideregni. A helyiek dán hatásokkal átszőtt inuit kultúrája pedig egészen egyedülálló − a folklórtól a népviseleten át a gasztronómiáig mindenért rajongani fogunk!
Ilulissat infó
- LAKOSSÁG: kb. 4700
- LEGMAGASABB PONT: 2010 m
- HIVATALOS NYELV: grönlandi (de beszélnek dánul és angolul is)
- NAPOS ÓRÁK SZÁMA: januárban 0, februárban 5,5–9,5 óra/ nap
- IDŐZÓNA: UTC-3
- FIZETŐESZKÖZ: dán korona
Fotó: Unsplash
Ilulissat a kontinensnyi sziget harmadik legnagyobb városa és első számú turisztikai desztinációja.
A települést 1741-ben alapították, lakosai a közelmúltig szinte kizárólag halászatból éltek. A turizmus fellendülésével azonban a vendéglátásra terelődött a fő hangsúly: bár a kikötő a mai napig megtelik kisebb nagyobb halászhajókkal, a kávézók, éttermek, illetve az elképzelhető összes aktív pihenési módot kínáló vállalkozások átvették a vezetést. Ezzel együtt Ilulissat élhető maradt, nincs turistaparadicsom hangulata. A településszerkezet laza, a házak, az utcák messze vannak egymástól (autóbérlés, de minimum reptéri transzfer ajánlott!), cserébe a homlokzatok a szivárvány minden színében virítanak. Az építészetben a skandináv minimalista funkcionalitás uralkodik, de a helyiek előszeretettel nyúlnak az élénk kék, haragoszöld és harsány lila festékekhez.
Fotó: Pixabay
A város lakosainak 91%-a grönlandi, így itt a szó legszorosabb értelmében a helyiekkel találkozunk lépten-nyomon. Az emberek kedvesek, skandináv mércével mérve közvetlenek, és szívesen osztják meg hagyományaikat, tudásukat az arra kíváncsi külföldiekkel.
A mai grönlandi élet megismerésének legjobb módja a kaffemik.
Ez a találkozó a hétköznapok fontos alakítója, ahol kitárgyalják a politikát, a sportot, gazdát cserélnek a legújabb pletykák, no meg megtelnek a hasak. A kaffemik (jelentése: kávéval) ugyanis a kávé, illetve az ipari mennyiségű torta és sütemény elfogyasztása köré szerveződő találkozó, ahol akár ötvenen is együtt töltenek pár kellemes órát. Apropó mindig van: születésnap, konfirmáció vagy a tanév kezdete – szinte mindegy, a helyiek kapva kapnak az alkalmon. Ha abban a kitüntetésben részesülünk, hogy meghívnak minket, a kaffemikre feltétlenül mondjuk igent!
Fotó: Unsplash
Mivel Grönlandon szó sincs mediterrán típusú turistadömpingről, bátran fizessünk be egy inuit kultúrát bemutató program- ra, ahol valóban autentikus élményekben, személyes találkozásokban lesz részünk. A helyiek szívesen mesélnek a régi időkről, és arról, milyen ma az északi sarkkörtől 350 km-re északra élni. Elmondják, mennyire férkőzött be a napjaikba a globalizáció, mennyire élnek még az ősi mondák, rítusok. Csodáljuk meg az inuit dobtáncot, tekintsük meg a bonyolult motívumokkal hímzett, kikészített fókabőrrel, gyapjúval bélelt, és hosszú, fehér, szőrös csizmával hordott népviseletet. Amire mindig figyeljünk: a helyi inuitok büszkék az örökségükre. Sértésnek veszik, ha a külföldiek egyszerűen csak „leeszkimózzák” őket. Ügyeljünk a helyes kifejezésekre!
Az időjárást illetően ne legyenek illúzióink: télen a nappali átlaghőmérséklet –10 °C, mégis érdemes a zimankóban idelátogatni. A nyári főszezon Ilulissatban zsúfolt és szinte megfizethetetlen, ráadásul a 10-15 °C-os „hőségben” számos csípő-maró rovar bosszantja az embert. A lehengerlő természeti látványosságokról, a helyiek meleg vendégszeretetéről azonban télen sem kell lemondanunk, cserébe a sok turista nélkül jóval autentikusabb képet kaphatunk a grönlandi tájról és életformáról.
Kezdjük a felfedezést a 2004 óta a Világörökség részét képező Ilulissat-jégfjorddal.
Ha korábban láttunk is jéghegyet, azok el fognak törpülni az itteniek mellett. Mintha az óriások örökké mozgó, rianó, recsegő, egymással ütköző jégszoborparkját néznénk. A dermesztő jéghegyek százai mellett a legnagyobb hajók is eltörpülnek, mi pedig megtapasztaljuk, hogy a fehérnek és a kéknek valóban több millió árnyalata van. A Disko-öböl a fjord szirtjeiről, a vízről vagy egy kisrepülőben ülve, madártávlatból nézve egyaránt fenomenális.
Fotó: Getty Images
Az „észak hajóin” ugyancsak emlékezetes órákat tölthetünk. Persze, Grönlandon ez a megnevezés nem valamiféle vízi alkalmatosságot takar: a fáradhatatlan huskyk húzta szánokról van szó, amelyek a szárazföldön a mai napig sokszor az egyetlen közlekedési lehetőséget jelentik. Váltsunk jegyet a tetőtől talpig átmozgató túrára, hasítsunk a hómezők fehérjében, szakadjunk ki egy időre a világból!
Visszatérve pedig érdemes kipróbálni a helyi fogásokat!
grönlandi konyha erősen húsalapú, ráadásul sok, számunkra szokatlan alapanyagot használ. A sült, szárított, grillezett, erjesztett halak, herkentyűk és emlősök néha érdekes kulináris tapasztalatokat eredményezhetnek, azonban vétek lenne nem megkóstolni a pézsmatulok- vagy a fókahúst. Rendeljük ki a suaasatot, a tradicionális rizses-hagymás levest is. Desszertfronton kóstoljuk meg a kalaallit kaagiatot, vagyis a szárított gyümölcsökkel, fűszerekkel ízesített, édes kenyeret, de a minden bolt polcain megtalálható dán finomságokból is kedvünkre válogathatunk.
A legjobb programok
Fotó: Pixabay
Hajózás a Disko-öbölben
Semmi sem fogható az érzéshez, amikor a kapitány a roppant jéghegyek közé kormányozza a lélekvesztőt. A túra teljesen biztonságos, de a szívünk végig kalapálni fog: a sokezer tonnás óriások drámai formáira, a mesebeli tájra, a fagyott csendre garantáltan emlékezni fogunk életünk végéig!
Az északi fény nyomában
Télen Ilulissat tökéletes választás, ha az éjjeli égbolton táncoló, káprázatos zöld fényeket szeretnénk megfigyelni. Akár a hotel ablakából is várhatjuk a látványosságot, ám ha komolyan gondoljuk az aurora borealis vadászatot, hajózzunk ki az öbölbe, vagy fizessünk be terepjárós túrára − nem fogjuk megbánni!
Knud Rasmussen Múzeum
A város legizgalmasabb tárlata a híres dán sarkkutatónak, Knud Rasmussennek állít emléket. Az épület nem más, mint a legendás felfedező szülőháza, amely 1939 óta mutatja be híres lakójának expedícióit. A tárlatot a hét útról származó térképek, személyes és használati tárgyak teszik teljessé.
Kirándulás a hómezőkön
A fjord gyalogos felfedezése izgalmas és gazdaságos program. A városból számos útvonal indul, többsége a téli hónapokban is járható. A magaslatokat meghódítva pompás panoráma tárul elénk: jobbra a jeges óceán, balra a fagyos szárazföld, alattunk a színes házaktól tarka-barka Ilulissat.
Vacsora az Inuit Caféban
A város egyik legnépszerűbb éttermébe a helyiek is visszatérő vendégek, ami a lehető legjobb ajánlás. Kínálnak pár Srí Lanka ihlette különlegességet, ám az igazi csemegék a tradicionális grönlandi konyha remekei. Az étlapon szerepel bálna, rénszarvas, pézsmatulok, hórák, kagyló és laposhal.