Fotó: SEAT
A nem megfelelő étel fogyasztása álmosságot, fáradtságot és gyomorpanaszokat okozhat, amelyek befolyásolják a koncentrációs képességet, és ez jelentősen megnöveli egy baleset kockázatát. Lássuk, mire figyeljünk!
A vezetés során 1000-1350 kcal energiát égetünk el naponta, ami hasonló a pihenés energiafelhasználásához. Emiatt a vezetőnek nincs szüksége nagy mennyiségű bevitelre, inkább korlátoznia kell az étkezést napi 2000/2500 kilokalóriára. Azonban üres gyomorral sem szabad a kormány mögé ülni, mert lecsökkenhet a vércukorszint, ami szédülést okozhat. Az éhség továbbá csökkenti a vezető figyelmét, mert másra koncentrál.
KIS MENNYISÉGEK, SZABÁLYOS IDŐKÖZÖNKÉNT
Fotó: SEAT
A nagyobb étkezések álmosságot, hasi fájdalmakat, gyomorégést és felfúvódást okozhatnak, és ezek a tünetek csökkentik a koncentrációs képességet. Kimutatták például, hogy vacsora után10 százalékkal csökken a teljesítmény. Éppen ezért álljunk meg gyakran, együnk kisebb mennyiségeket, és a főétkezés után sétáljunk 15 percet, vagy aludjunk egy keveset, hogy kitisztuljon a fejünk!
KERÜLENDŐ ÉTELEK
Az olajban sült, fűszeres ételek és mártások akadályozhatják a biztonságos vezetést. A legjobb, ha elkerüljük a rizst, a babféléket és a tésztát. Mivel a vezetés nem igényel nagy kalóriabevitelt, a legjobb, ha nem eszünk sok szénhidrátot, mert az puffadást okoz. Ezen kívül gyorsan emészthető, így a vezető hamarosan újra éhes lesz. A citrusfélék, a hagyma és a paradicsom fogyasztása bár egészséges, de savas emésztési zavarokat okozhat, így kerüljük ezeket, ha hosszú út előtt állunk!
A VÍZ A MEGFELELŐ ÜZEMANYAG
Fotó: SEAT
A brit Loughborough Egyetem és az Európai Hidratációs Intézet által kiadott tanulmány szerint a nem megfelelően hidratált sofőrök hasonló hibákat követhetnek el, mint azok, akik megittak 4 pohár bort. Ilyen az önkéntelen sávelhagyás és a kései fékezés. Ezért elengedhetetlen a folyadékfogyasztás minden megálláskor, különösen meleg időben. A legjobb ilyenkor a víz, de lehet gyümölcslével, vagy más üdítőitallal keverve fogyasztani. Néhány kávé, vagy tea elfogyasztása segítheti a figyelem fenntartását, de a túlzott koffeinfogyasztás idegességet okoz. Az energiaitalok fogyasztása pedig határozottan kerülendő.
SZABAD ENNI, VAGY INNI VEZETÉS KÖZBEN?
A legtöbb európai vezetési szabályzat nem kifejezetten tiltja ezt, de bármelyik elvonhatja a figyelmet a vezetésről és korlátozhatja a mozgás szabadságát. A Leeds-i Egyetem tanulmánya szerint a reakcióidő evés közben 44 százalákkal csökken. De akadnak olyan országok, ahol büntetik, ha a volán mögött eszünk vagy iszun. Spanyolországban például az evésen vagy iváson ért vezetőknek 200 euró bírságot kell fizetniük; Angliában 100 fontot.Már csak ezért is ajánlatos a pihenőhelyeken enni és inni.
Menü vezetőknek
Fotó: SEAT
Tartalmazza a szükséges tápanyagokat és elég könnyű ahhoz, hogy ne okozhasson emésztési problémákat és hasfájást.
- Reggeli: Két szelet pirítós, főtt sonkával, vagy sajttal / Egy darab gyümölcs / Kávé, vagy tea
- Tízórai: Gyümölcs, joghurt és víz
- Ebéd: Saláta / Grillezett, vagy sült hús, vagy hal / Gyümölcs / Víz és kávé, vagy tea
- Főétkezések között: Vegetáriánus szendvics és víz