Cafeaua cu gheață este un hit al verii – iată 5 rețete pentru a o face acasă
Pe căldură, cafeaua fierbinte pare adesea o alegere nepotrivită - dar există o soluție!

Îți recomandăm cinci băuturi speciale din întreaga lume! Îți arătăm băuturile speciale de cafea cu gheață, răcoritoare, pe care le poți face acasă rapid și ușor, folosind rețetele de mai jos.
Espresso Martini
Foto: Shutterstock
Espresso martini este cocktailul perfect pentru început de seară, deoarece conține nu doar cafea proaspătă, ci și lichior de cafea. Trebuie doar să agiți ingredientele reci de mai jos într-un shaker și ești gata!
- 50 ml de vodcă
- 30 ml de lichior de cafea
- 10 ml de sirop de zahăr
- 25 ml de espresso proaspăt
Affogato
Foto: Shutterstock
O băutură foarte simplă de cafea rece, inventată de italieni, bineînțeles: se toarnă un espresso dublu peste o lingură de gelato de vanilie. Astfel se obține un desert răcoros și indulgent, cu o doză adevată de cofeină.
Frappé
Foto: Shutterstock
Pentru această băutură, populară în Grecia, fă o cafea lungă cu cafea instant și lapte praf, pune în ea multă gheață și bea-o dulce, aromată (vanilie, caramel, cardamom) sau simplă.
Cold brew tonic
Foto: Shutterstock
Această băutură rece își are originea în Statele Unite – are un gust mult mai blând decât cafeaua preparată și seamănă cel mai mult cu un americano. Concentratul de cold brew (băutură de cafea preparată la rece) se toarnă peste tonicul rece și apoi se adaugă o cantitate mare de cuburi de gheață. Băutura carbogazoasă crește efectul cofeinei și face cafeaua mai tare decât dacă o bei cu lapte.
ESPRESSO TONIC CU PORTOCALE
Fotó: Shutterstock
Această versiune nouă, fructată, diferă de mult mai cunoscutul cold brew tonic, prin faptul că se folosește espresso preparat și se adaugă suc de portocale proaspăt stors în băutura rece, alături de tonic. O combinație specială de arome pe care ar trebui să o încerci!