Preparate de street food din Europa
În majoritatea țărilor europene găsim o gustare tradițională stradală.

Hamburgerul și hot dog-ul sunt feluri iconice pentru America. Dar pentru Europa? Am fost curioși care este răspunsul la întrebare, așadar am adunat la un loc cele mai emblematice mâncăruri stradale de pe bătrânul continent. Să pornim în călătoria gurmandă!
Unul dintre elementele importante ale călătoriilor prin lume este să cunoaștem mâncarea locală, deoarece astfel ne putem face o imagine completă despre orașe, regiuni, oameni și obiceiuri. Deși mâncarea stradală este la modă doar de câțiva ani, putem fi siguri că în majoritatea țărilor europene vom găsi o gustare tradițională pe care să o mâncăm pe stradă, fără să pierdem niciun minut din timpul destinat descoperirii locurilor.
Portugalia: cachorrinhos
Foto: Cervejaria Gazela
Sandvișul tăiat în bucățele este o mâncare tradițională pe străzile din Porto. În bagheta cu coajă subțire se pune o felie de cârnat prăjit din partea locului, alheira, uns cu un sos condimentat, apoi prăjit pe grătar încins până devine crocant. Se taie bucățele și se servește cu cartofi prăjiți.
Aici să guști:Cervejaria Gazela, Porto