Unul dintre elementele importante ale călătoriilor prin lume este să cunoaștem mâncarea locală, deoarece astfel ne putem face o imagine completă despre orașe, regiuni, oameni și obiceiuri. Deși mâncarea stradală este la modă doar de câțiva ani, putem fi siguri că în majoritatea țărilor europene vom găsi o gustare tradițională pe care să o mâncăm pe stradă, fără să pierdem niciun minut din timpul destinat descoperirii locurilor.