A mexikói Tequila City-ben (igen, itt találták fel az ország nemzeti italát) és környékén most is rengeteg lepárló működik. Hogy ezzel is vonzza a látogatókat az egyik üzem tulajdonosa megálmodta a Matices Hotel de Barricas (magyarul: hordóhotel) szállodát. A butikhotelt egy agávéföldre építették, ahol óriási méretű érlelőhordókra hasonlító épületekben látják vendégül a turistákat.

A birtokon naponta 15 000 liter tequilát készítenek a helyben termesztett kék agávéból, így a vendégek profiktól tanulhatják meg a tradicionális ital készítési módját, az ital történetét, vezetett kóstolásokon vehetnek részt, és persze gyönyörködhetnek a csodás mexikói tájban.

A Matices Hotel de Barricas 30 hordóépületből áll, közöttük van hagyományos, illetve luxus- és nászutas-lakosztály is. A szálloda területe alatt 4,5 méter mélyen egy nagy pince húzódik, ahol fahordókban érlelik a tequilát, és itt kapott helyet az étterem és a bár is.

A Matices Hotel de Barricas az agávéültetvény kellős közepén