Koktélokkal a világ körül a szilveszteri buliban
Három ország, három ünnepi koktél, amelyet bárki elkészíthet!
Világkörüli hangulatot hozhatnak az ünnepi asztalra az alábbi különleges koktélok, amelyek akár otthon is elkészíthetők. A videók megtekintése amatőr koktélkészítők mellett gasztrokalandorok és szenvedélyes utazók számára is kifejezetten ajánlott.
Créme brulée
A francia stílusú ünnepi koktélban 2 cl Hennessy VSOP konyakot, 2 cl Cointreau narancslikőrt és 2 cl Baileys ír krémlikőrt keverünk össze, amihez jön még 6 cl házi vaníliaszirup, 1 cl házi citrusmixe és 1 cl narancslé, majd egy tojást is beleütünk a shakerbe. Ha igazán habosra változatra vágyunk, kétszer kell shake-elni, előbb jéggel, majd jég nélkül.
A névadó édességet a díszitőelemként a teljes poharat lefedő karamellizált cukorréteg is felidézi
English Mary
Az újragondolt és átkeresztelt Bloody Mary remek választás az angolos hangulat mellé, amit a szokásos vodka helyett felhasznált gin is indokol. Alkotóelemei tehát 5 cl Tanqueray London Dry Ginre, 2 dl paradicsomlére és egy különleges fűszerkeverék, amiben Worcester-szósz, zellerlé, tabasco, fokhagyma, só és bors van.
Hogy ne habosítsuk fel a paradicsomot, a koktélt nem shake-erben keverjük össze, csak néhányszor átöntjük egy szűrőn. A gazdag dekorációt egy klasszikus angol reggeli ihlette: egy kis pirított bacon, karamellizált hagyma, szárított paradicsom, gombapor és még egy mini tükörtojás is kerül a hawaii fekete sóval díszített pohár tetejére.
Plum Fiction
Maga a pohárba töltött szilvásgombóc!
Ennél a koktélnál a pohár előkészítése az első dolgunk, amelyet kívülről cukor és pankomorzsa keverékébe hempergetünk. A keveréket 3 cl Unicum Szilva, 1 cl Heering Cherry cseresznyelikőr, 4 cl fahéjszirup, 2 cl házi citrusmix, 1 cl házi vaníliaszirup, valamint 2 cl alma-szegfű-ánizs-fahéj premix alkotja.
- Európa 6 kedvenc borkoktélja ›
- Japánban minden egy kicsit más, még a gin tonic is – így isszák ott a világ egyik legkedveltebb koktélját ›
- 3+1 különleges karácsonyi koktél – újragondolva ›
- Öt ország, öt nemzeti ital, öt koktél – itt a nyár, ne hagyd ki őket! ›
- Íme, néhány egyedi karácsonyi koktél, ha az ünnepek alatt kitörnél a rutinból ›