• Log in
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHUDESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHU
    DESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ

    Drive Logo

    A weboldal sütiket (cookies) tárol el a számítógépen a szolgáltatás biztosítása érdekében.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába. Többet szeretnék tudni.

    Bezárás
    Süti tájékoztató

    Az Európai Uniós törvények és az Adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatunk kell, hogy a weboldal működése során sütiket (HTTP-cookies) helyez el az Ön számítógépén. A sütik olyan kis fájlok, amiben olyan adatokat tárolunk el, amelyek például bejelentkezéshez, foglalás leadásához vagy a látogatói statisztikák vezetéséhez szükségesek.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába.

    2022.02.13

    Igazi pezsgős álomút – luxusvonatozás a Veuve Clicquot-val Champagne-ból Velencébe!

    Csak egy dolog jobb egy luxus vonatútnál – egy luxus vonatút, amit a Veuve Clicquot szervez...

    Igazi pezsgős álomút – luxusvonatozás a Veuve Clicquot-val Champagne-ból Velencébe!
    Fotó: Veuve Clicqout

    A világhírű pezsgőkészítő vállalat júliusban egy luxus vonatúttal ünnepli fennállásának 250-ik évfordulóját.

    Fotó: Veuve Clicqout

    Hogy stílszerűen ünnepleje meg alapításának 250-ik évfordulóját a Veuve Clicqout összefogott a francia LVMH luxus-cégcsoport egy másik tagjával, az egyedi utakat szervező Belmond-al. Az eredmény: exkluzív vonatút a legendás Venice Simplon–Orient Express szerelvényen pezsgőrajongók számára.

    A Veuve Clicquot kétnapos ünnepi vonatútja Reimsből, Champagne régió fővárosából indul és Velencébe, a pezsgőmárka legelső exporthelyszínére érkezik meg. A szerencsés utasok az elképesztő luxus és a lenyűgöző tájak mellett haute cuisine fogásoknak és természetesen a legkifinomultabb pezsgőknek örülhetnek majd.

    Fotó: Veuve Clicqout

    A kiindulópont a reims-i Manoir de Verzy, a Veuve Clicquot ősi székhelye, ahol a pincészetet alapították 1772-ben. Sikerét azonban Madame Barbe-Nicole Clicquot-nak köszönheti, aki a 19. Század elején átvette és felvirágoztatta a csőd szélén álló családi vállalkozást. A vonatút vendégei az indulás előtt ünnepi ebéden vesznek részt és a pincészet pezsgőmestere Didier Mariotti tart kóstolót számukra.

    Belmond Cipriani Hotel

    Fotó: Veuve Clicqout

    A Venice Simplon–Orient Express a letűnt korok pompáját idéző vagonok és az ismert francia séf, Jean Imbert által kreált degusztációs menü várja az utasokat. És – természetesen – rengeteg pezsgő! A szerelvény a hajnali órákban kel majd át az Alpokon, és Innsbruckban meg is áll, hogy az utasok ott csodálhassák meg a napfelkeltét.

    Miután megérkeztek Velencébe, a program Belmond Cipriani Hotelben folytatódik, a Veuve Clicquot évfordulója alkalmából rendezett ünnepi gálával. A június 5-7. Közötti utazás ára 12 ezer fonttól indul két főre ,és akár a 43 ezer fontot is elérheti..

    2023.03.08
    gasztronómia

    Világkonyha: mi a Torta Barozzi és miért vált mítikussá az olaszok számára?

    A Torta Barozzi ugyan világhírű desszert, ám receptje ugyanolyan titkos, mint a Coca-Coláé.

    Fotó: Instagram

    A Torta Barozzi története 1897-ben kezdődött, Eugenio Gollini ekkor alkotta meg az állagra legjobban a brownie-ra hasonlító süteményt, amit még ma is az eredeti recept szerint készítenek egy Modena melletti kisvárosban, Vignolában. A pontos receptet csak a Gollini cukrászda örökösei ismerik.

    Fotó: Instagram

    A kakaós-mandulás-rumos-kávés süteményt hagyományosan reggelire kávé vagy tea mellé fogyasztják, de a Torta Barozzi tökéletes pudinggal és olasz fagylalttal, vagyis gelatóval is. A nevét Vignola leghíresebb szülötte, a reneszánsz építész Giacomo Barozzi után kapta, akinek tehetségét paloták és katedrálisok sora tanusítja, Michelangelo halála után pedig a római Szent Péter Bazilika főépítészeként dolgozott.

    A Gollini cukrászda csak a hozzávalókat árulja el a sütemény receptjéről (hiszen EU-s előírás, hogy minden élelmiszeren fel kell tüntetni az alapanyagok listáját), az arányokról és a pontos készítési módról nem tudhatunk meg semmit. „Étcsokoládé, mandula, földimogyoró, tojás, vaj, cukor: mindenből csak a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk, színezék és tartósítószerek nélkül, pontosan ugyanúgy, ahogy a nagypapa készítette" – olvasható a honlapjukon.

    Fotó: Instagram

    A titkolózás jót tett a sütemény köré szőtt mítosznak, ezzel együtt mindenkit bátorítanak arra, hogy otthon is próbálja elkészíteni a Torta Barozzit, vagyis valami ahhoz hasonlót. Ez egy házi sütemény, és a Galloni család örül, hogy mindenki más-más változattal kísérletezik, ezzel is növelve a Torta Barozzi mítoszát. A kísérletezés a családi cukrászda számára is legalább olyan fontos, mint a tradíció megőrzése: nem ragadnak le a hagyományos receptnél, készítenek új verziókat is.

    Annyit azért elárultak, hogy a Torta Barozzi gluténmentes, hiszen liszt helyett kakaóport és őrölt mandulát használnak. A süteményt nem kell a hűtőben tartani, és akár 40 napig is fogyasztható, de ajánlott az eredeti fóliában tartani, és lefelé fordítva felvágni recés késsel.

    szállás

    5 privát mégis megfizethető sziget, ha igazán különleges szállásra vágysz!

    fotógaléria

    Díjnyertes természetfotók – nézd meg a World Nature Photography Awards győzteseit!

    túrázás

    Pattanj két kerékre – top 5 látványos bicikliút Európában!

    világjáró

    Meglepődsz, hogy melyik országoknak a leghosszabb a tengerpartja

    városjáró

    Vajon melyik nagyvárosban a leglassúbb a forgalom, és hányadik helyen áll Bukarest és Budapest?