2022-03-29
Noul Hot Dog French Fresh Corner cu carne de porc
Un street-food extrem de popular, care poate fi considerat o co-producție americano-germană, hot dog-ul are la bază cârnații frankfurteri care erau populari în Imperiul Romano–German încă din secolul XIII. Versiunea acestora în pâinea de hot dog este însă un produs american. Imigrantul de origine germană Charles L. Feltman și-a deschis propria brutărie în 1865 la New York, care a avut rapid un mare succes în special pe falezele din cartierul Brooklyn, unde servea produse de patiserie celor de pe plajă, dintr-o tonetă. Doi ani mai târziu, brutarul iscusit și-a modificat toneta în așa fel încât să poată fierbe crenvurști în interiorul ei. Întrucât pe plajă era incomod să mănânci cu furculița și cuțitul, i-a venit ideea salvatoare: a pus crenvurștii în cornuri tăiate pe lungime, și astfel a luat naștere faimosul hot dog.
A avut o popularitate senzațională cu acest fel de mâncare și și-a clădit un adevărat imperiu de business. La toate acestea a contribuit faptul că la sfârșitul secolului XIX, hot dog-ul a cucerit stadioanele de baseball, iar de atunci urmărirea oricărui meci presupune și consumul acestui fel de mâncare, iar fiecare echipă mai importantă are propria sa rețetă. În SUA se vând anual aproximativ 20 de miliarde de hot dog. French hot dog este una dintre cele mai populare versiuni: în loc de corn și crenvurști se combină o baghetă de pâine rumenită cu cârnați – pentru o experiență gastronomică simplă, dar totuși sofisticată.
- Baghetă de pâine rumenită
- Cârnaţii proaspeţi cu 94% carne de porc
- Cârnaţii cu carne de porc sunt disponibili în trei variante: clasic, cu paprika sau cu cașcaval
- Variante de sosuri disponibile: ketchup, muștar, maioneză, ketchup picant și BBQ
- Gustare caldă, pregătită rapid, pe loc
- Ușor de consumat și în mașină sau la drum
- Potrivit oricărui moment al zilei: dimineaţa poate fi o gustare rapidă, iar la prânz asigură aportul de energie pentru mai multe ore
Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!
