Vă prezentăm delicatese dulci și sărate - fie că poartă numele de plăcintă, pită, turtă sau tartă – peste tot în lume găsim niște prăjituri coapte și umplute. În prima galerie prezentăm cele mai gustoase plăcinte cu carne, iar a doua este destinată celor mai bune plăcinte dulci.
PLĂCINTE SĂRATE
Foto: Shutterstock
Empenada mexicană cu carne și porumb, înmuiată în salsa.
▲
Foto: Shutterstock
Tourtière franco-canadian, care se face nu doar cu carne, ci și cu somon.
▲Foto: Shutterstock
Beef patties jamaicane. În aluatul crocant se pune și curcuma, de la care primește o frumoasă culoare galbenă.
▲Foto: Shutterstock
Mici plăcinte australiene cu carne, cu umplutură variată, dar care conțin întotdeauna carne.
▲
Foto: Shutterstock
Plăcintă ciobănească britanică, al cărei „aluat” este piureul de cartofi.
▲PLĂCINTE DULCI
Foto: Shutterstock
- Plăcintă cu nucă pecan din America. Plăcinta cu dovleac este de asemenea foarte populară.
Foto: Shutterstock
În unele locuri din America cresc și curmali japonezi, așa că s-a răspândit și plăcinta ce conține acest tip de curmale.
▲Foto: Shutterstock
Vlaai-ul olandez este de fapt o prăjitură făcută din cozonac și fructe, de obicei cu mere.
▲Foto: Shutterstock
Plăcintă buko cu cremă de cocos din Filipine – poate fi făcută cu o varietate de aluaturi.
▲
Foto: Shutterstock
Banoffee britanic modern, sau plăcintă cu banane și caramel. S-a răspândit în anii ’70 și este populară de atunci.
▲Foto: Shutterstock
Atlantic beach pie este o plăcintă cu citrice: patul de biscuiți măcinați este baza sa, și este unsă cu cremă cu lime și lămâie.
▲Foto: Shutterstock
Crostata italiană se face cu aluat cu unt: crocant, sfărâmicios. De obicei este umplută cu dulceață de caise.
▲Foto: Shutterstock
Preferatul rustic cu unt al francezilor, galette, se poate face foarte repede, cu aproape orice fruct.
▲