Ar trebui să avem încredere în mâncarea și băuturile din avioane?

Un tiktoker a devenit viral în 2024, pentru că a făcut afirmații despre ce ar trebui și ce nu ar trebui să consume pasagerii la bord. Kat Kamalani, care pretinde că a fost însoțitor de bord „la una dintre cele mai mari companii aeriene pe care vi le puteți imagina”, a publicat în februarie un sfat, prin care le spunea consumatorilor că „regula numărul unu” este „să nu consume niciodată un lichid care nu este în cutie sau sticlă”. Numind aparatele de apă caldă din avioane „dezgustătoare” și observând că acestea se află lângă toaletele aeronavelor, Kamalani afirmă că nici măcar însoțitorii de bord nu consumă băuturi calde precum ceaiul și cafeaua la bord, deoarece încălzitoarele de apă „sunt rareori curățate, cu excepția cazului în care sunt defecte”.

 Se poate spune că nu, după cum au subliniat diverși comentatori online. Există standarde de igienă care dictează cât de des ar trebui curățate încălzitoarele de apă. Conform Travel Tomorrow, alții remarcă faptul că încălzirea apei până la punctul de fierbere ar trebui să ucidă virușii, bacteriile, protozoarele și alți agenți patogeni. Și mai îngrijorător, Kamalani recomandă părinților care călătoresc cu bebeluși să aducă apă îmbuteliată pe care să o încălzească (folosind apa caldă din avion) înainte de a i-o da copilului lor. Cu toate acestea, organizațiile de sănătate, cum ar fi Serviciul Național de Sănătate din Regatul Unit, spun că bebelușii sub șase luni nu ar trebui să consume anumite mărci de apă îmbuteliată din cauza conținutului ridicat de minerale, ceea ce face ca sfatul vedetei TikTok să fie potențial problematic.

O altă recomandare a lui Kamalani este să nu te urci niciodată în avion fără propriile gustări. Aceasta pare o abordare bună, având în vedere că pot apărea întârzieri, iar avioanele pot să staționeze pe pistă pentru o anumită perioadă de timp dacă, de exemplu, nu sunt disponibili degivranții sau sloturile de decolare sunt ratate din motiv sau altul. Sfatul „aduceți-vă propria mâncare” este repetat și de alți influenceri. Tiktokerul și însoțitorul de zbor Kat Nesbitt spune că este o idee bună să ai ceva de mâncare la tine, pentru că uneori serviciile alimentare de la bord nu sunt disponibile. De asemenea, este important, spune ea, ca pasagerii cu alergii să ia ceva ce știu că pot mânca – precum și orice medicamente sau tratamente EpiPen (contra reacțiilor alergice severe) – de care au nevoie în cazul în care ceva nu merge bine.

Un alt sfat al lui Nesbitt este interesant pentru cei care vor să fie siguri (pe cât posibil) că vor avea ce mânca la bord. Având în vedere marjele de profit atât de reduse în sectorul aviației și faptul că mâncarea neconsumată se irosește, personalul de cabină comandă doar numărul minim de mese pentru fiecare zbor. Comandând în avans mâncare pentru zborul tău, este mai probabil ca personalul de cabină să stocheze numărul corect de mese și ca pasagerii să nu rămână flămânzi.