4 târguri de Crăciun mai puțin cunoscute, dar de poveste, din Europa

În vestul Austriei, între munți, se află Innsbruck, un oraș care în perioada Adventului pare aproape un decor de film. Străduțele înguste ale centrului vechi și crestele înzăpezite formează împreună fundalul pentru târgul de Crăciun care îi așteaptă pe vizitatori din 15 noiembrie până pe 23 decembrie. Căsuțele se aliniază între clădirile medievale, iar iluminatul festiv subliniază și mai mult atmosfera istorică a vechiului oraș. La căsuțele din centrul vechi poți gusta adevărate specialități tiroleze clasice, de pildă kiachl proaspăt prăjit – o turtă din aluat prăjit în ulei, servită cu merișoare sau cu varză murată –, dar și punci fierbinte și vin fiert. Cei care își doresc o experiență de Advent mai modernă, cu aer de mare oraș, pot alege târgul scăldat în lumină de pe Maria-Theresien-Straße. Aici, instalațiile moderne și șirurile spectaculoase de lumini, așezate de-a lungul unei străzi mai largi și pline de forfotă creează decorul principal. Pentru familii este deosebit de atrăgător târgul Christkindlmarkt, amenajat în piața de pe malul râului.

Mulți consideră Wrocław unul dintre cele mai subapreciate orașe ale Europei – iar acest lucru nu se schimbă nici în perioada Adventului. Rynek, adică piața centrală, găzduiește târgul de Crăciun din 21 noiembrie până pe 7 ianuarie, astfel că există timp din belșug pentru a planifica o escapadă de iarnă. Înconjurată de case colorate ca dintr-o carte de povești, piața se transformă complet: căsuțe de lemn, ghirlande luminoase, prăjituri parfumate și băuturi fierbinți îi întâmpină pe vizitatori. În piața Rynek merită să cauți vinul fiert comercializat sub denumirea de „grzaniec”, iar alături să comanzi brânză de oaie afumată, adică oscypek sau pierogi sățioși.

În ultimii ani, Zagreb a demonstrat în mod repetat că își merită locul printre orașele cu cele mai frumoase târguri de Crăciun din Europa. Acesta a fost desemnat deja de trei ori de către organizația European Best Destinations drept cel mai bun târg de Advent de pe continent. Anul acesta, perioada festivă durează din 29 noiembrie până pe 7 ianuarie, timp în care aproape tot centrul orașului croat se îmbracă în straie de sărbătoare. La Zagreb, vedetele ofertelor de la standuri sunt gogoșelele mici numite fritule, diferitele tipuri de cârnați prăjiți (kobasice), precum și kuhano vino, varianta croată, condimentată, a vinului fiert. Particularitatea Adventului de la Zagreb este că nu se concentrează într-un singur loc central: orașul pregătește peste 25 de târguri mai mici sau mai mari, iar căsuțele apar în parcuri, în piețe și pe străzi. Astfel, la fiecare plimbare poți descoperi un nou colț festiv.

Când vine vorba despre târguri de Crăciun, numele Strasbourgului este aproape imposibil de ocolit – și totuși, pe listele multor călători nu se află pe primele locuri. Însă, aici are loc unul dintre cele mai vechi târguri de Crăciun din Europa, organizat neîntrerupt din 1570, fapt ce conferă forfotei de sărbătoare un cadru istoric aparte. Datorită tradițiilor, în această perioadă fiecare detaliu al orașului vorbește despre Crăciun: decorațiunile, luminile și vitrinele dau senzația că ai pășit în mijlocul unei cărți poștale clasice de sărbători. La Strasbourg, nu trebuie ratate prăjiturile alsaciene de Crăciun, bredele și pain d’épices-ul aromat, dar nici tarta flambée (flammekueche) și vin chaud-ul aburind, adică vinul fiert. Târgul central este deschis din 26 noiembrie până pe 24 decembrie, cu aproape 300 de standuri care oferă preparate locale, delicii dulci și sărate, precum și diverse băuturi fierbinți. Însă, atmosfera de sărbătoare nu se oprește aici: încă 11 târguri mai mici, aflate în mai multe puncte ale orașului prind viață, astfel încât aproape fiecare stradă pare însoțită de luminile și miresmele Adventului.