• Drive
• Gastronomie
• Care au fost preparatele preferate ale artiștilor de renume mondial?

Care au fost preparatele preferate ale artiștilor de renume mondial?

Din corespondența personală a lui Wolfgang Amadeus Mozart, una dintre cele mai mari figuri ale muzicii clasice, aflăm nu doar despre pasiunile sale, ci și despre preparatele sale preferate. Deși compozitorului îi plăceau, fără îndoială, delicatesele servite la baluri, mâncarea sa preferată era tăițeii cu ficat, cu varză murată ca garnitură.

Barbara Krafft: Portretul lui Wolfgang Amadeus Mozart (1819)

Scriitorului american îi plăcea să călătorească prin lume, dar uneori i se făcea dor de casă. Așa că a întocmit o listă cu 60 de feluri de mâncare pe care plănuia să le mănânce când se întorcea acasă, printre acestea numărându-se cinci preparate diferite pe bază de stridii: supă de stridii, stridii prăjite, stridii la abur, Blue Point și stridii prăjite în jumătate de scoică.

Foto: Mark Twain Library

Oscar Wilde a căutat, de asemenea, excelența și în gastronomie. Deși scriitorul era adesea văzut cu vinuri fine, caviar sau chiar carne de vită, înregistrările istorice arată că preferata sa era friptura de rață.

Foto: PICRYL

Scriitoarei îi plăcea să vorbească în detaliu despre un preparat anume, iar bucătăria franceză îi era foarte dragă. Un fel de mâncare popular în acea perioadă era Daube de Boeuf à la Niçoise - un preparat din carne de vită, ceapă verde și alte legume - servit adesea cu un pahar de vin roșu.

Foto: Harvard Theater Collection, Houghton Library, Harvard University

Legendarul actor avea nevoie nu doar de talent, ci și de energie, pentru a-și susține interpretările. Iar înregistrările arată că și-o procura din mâncăruri hrănitoare și pline de carne, precum tocană de miel și curry.

Foto: PICRYL

Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!