• Log in
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHUDESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ
    BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
    ROHU
    DESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ

    Drive Logo

    A weboldal sütiket (cookies) tárol el a számítógépen a szolgáltatás biztosítása érdekében.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába. Többet szeretnék tudni.

    Bezárás
    Süti tájékoztató

    Az Európai Uniós törvények és az Adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatunk kell, hogy a weboldal működése során sütiket (HTTP-cookies) helyez el az Ön számítógépén. A sütik olyan kis fájlok, amiben olyan adatokat tárolunk el, amelyek például bejelentkezéshez, foglalás leadásához vagy a látogatói statisztikák vezetéséhez szükségesek.

    Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába.

    2022.09.29
    gasztronómia

    Világkonyha: 7 vietnámi étel, amit nem szabad kihagyni!

    A vietnámi konyháról elsőre mindenkinek a pho leves ugrik be, de természetesen ennél jóval gazdagabb a gasztronómiájuk.

    Világkonyha: 7 vietnámi étel, amit nem szabad kihagyni!
    Fotó: Unsplash

    A francia gyarmati múlt és a szomszédos országok – Kína, Laosz, Kambodzsa és Thaiföld – befolyásolta vietnámi konyha rengeteg egzotikus ízt rejteget. Mutatjuk, mit kérj legközelebb!

    Bánh xèo és Banh khot

    Fotó: Shutterstock

    Ez egy ropogósra sütött sós palacsinta rizslisztből és kurkumaporból, amit sertéshússal, garnélarákkal, illetve apróra vágott hagymával és babcsírával töltenek meg. Friss fűszernövényekkel és frissítő lime mártogatós halszósszal tálalják. A banh khot a bánh xèo mini változata, közepén egyetlen garnélarákkal. Ezeket a falatkákat speciális öntöttvas edényben sütik ki, így lesz a külsejük ropogós, a belsejük pedig selymes.

    Goi xoai

    A sárgarépát, a hagymát és az éretlen mangót olyan fűszernövényekkel keverik össze, mint menta, thai bazsalikom, koriander, mielőtt az egészet meglocsolnák a nuoc cham és a lime alapú szósszal. A saláta tetejére főtt garnélarák vagy szárított marhahús kerül, majd pörkölt földimogyoróval díszítik.

    Thit kho

    Fotó: Shutterstock

    A karamellizált sertéshúst (cukrot és halszószt használnak hozzá, de van, ahol kókuszvizet is) hagyományosan faszén grillen, agyagedényben készítik. Az éttermekben tűzhelyen készül, azonban szintén agyagedényben, párolt fehér rizzsel és főtt zöldségekkel tálalják. Létezik harcsából készült változat is, annak ca kho to a neve.

    Goi cuon

    Lehet, hogy korábban kóstoltad már az olajban ropogósra sütött tekercset, a cha gio-t, de „friss” párja sokkal könnyebb és egészségesebb előétel alternatíva – nyári tekercsnek is szokták nevezni. A sertéshús-, garnélarák-, saláta- és menta- szeleteket – a cérnametélttel együtt szépen becsomagolják áttetsző rizslapba, mielőtt azokat belemártogathatnád a hoisin szószos, mogyorós mártogatósba.

    Bun bo Hue

    Néha csak bun bónak nevezik, a Hue a származási várost jelöli. A kiadós marhahúslevest bő citromfűvel főzik, majd garnélrákpasztával, cukorral és chiliolajjal ízesítik. Az ételhez csúszós, kissé rágós rizstészta jár, amelyhez különféle húsok kerülnek – vékonyra vágott sertés- és marhahús szeletek –, majd lime-mal és fűszernövényekkel kerül az asztalra.

    Rau muong xao toi

    Rau muong xao toi

    Fotó: Shutterstock

    A vízi spenót Vietnámban igen elterjedt zöldség, mivel az ország trópusi éghajlata ideális feltételeket teremt a termesztéséhez. Leggyakrabban bő fokhagymával (akár egy csipetnyi halszósszal és cukorral) megsütve, párolt rizzsel fogyasztják. Ha otthon készítenéd el, friss, zöld spenótot vegyél, a puha és fonnyadt zöldség már nem használható.

    Bo kho

    A kínai párolt marhapörkölt vietnámi változata sokkal gazdagabb aromákkal bír. Az órákig forralt főételnek csillagánizs, szegfűszeg, fahéj, hagyma és fokhagyma az alapja. A marhahús darabok megpirítva kerülnek az edénybe, és mielőtt megpuhulnának, friss sárgarépát hintenek rá. Kérhetsz hozzá rizst vagy tésztát, de a helyiek rendszerint frissen sült baguettel eszik.

    From Your Site Articles
    • Top 10 ma is létező, ősi étel ›
    2023.03.25
    városjáró

    Egy magyarországi épület vezeti a legjobb turisztikai látványosságokat összegző új listát!

    Mi legyen a bakancslistádon, és mit érdemes kihagyni? Íme, a legjobb és a legrosszabb látványosságokat összegző lista!

    Fotó: Shutterstock

    Inspirációt keresel a következő nyaraláshoz? A Stasher poggyásztároló hálózat 99 turisztikai látványosságot rangsorolt a világ minden tájáról olyan adatok alapján, mint a helyi szállások minősége, a legközelebbi nemzetközi repülőtértől való távolság, a turisták biztonsága, a TripAdvisor és a Google értékelései és a népszerűség TikTok platformon. Ezek alapján minden látnivaló egy pontszámot kapott az 1-től 10 terjedő skálán – az élen pedig egy budapesti célpont végzett.

    ​A legjobb turisztikai látványosságok

    Fotó: Shutterstock

    A Stasher ranglistája alapján a budapesti parlament épülete a világ első számú turisztikai látványossága. A Dunára néző neogótikus épület 7,34 pontot kapott a lehetséges 10-ből. A Parlament átlagos Google-értékelése 4,8/5, míg a Booking.com-on a helyi szálláshelyek átlagos értékelése 8,6/10 volt. A magyar épületet bemutató TikTok-videókat eddig több mint 887 milliószor nézték meg, ráadásul Magyarország veszélyességi pontszáma csupán 1,4 az 5-ből a Global Peace indexen, vagyis nagyon biztonságosnak számít.

    Fotó: Unsplash

    A második helyen a párizsi Disneyland áll 7,17-es pontszámmal. A vidámparkot bemutató TikTok-posztokat 7,9 milliárdszor nézték meg, ezzel messze ez a legnépszerűbb attrakció a platformon. A helyi szálláshelyek átlagosan 8,6/10-es értékelést kaptak, a Google Reviews-ben pedig szintén jó, 4,5/5-csillagos átlagot ért el. Az 5510 hektáros vidámpark amúgy nemrég ünnepelte 30. évfordulóját, és a járványidőszak előtt, 2019-ben több mint 9,7 millió látogatót fogadott

    Fotó: Shutterstock

    A lista harmadik helyezettje az izlandi Kék Lagúna geotermikus mesterséges tó, 7,15-ös pontszámmal. A veszélyességi indexen elért 1,1/5-ös pontszámával Izland az egyik legbiztonságosabb ország a világon. A helyi szálláshelyek minősége is lenyűgöző, így a listán a legmagasabbak között van (9,2/10-es átlagértékelés). A látogatók véleménye is pozitív: a Google Reviews átlagpontszáma 4,6/5, míg a TripAdvisor-értékelések 80%-a "nagyon jó" vagy "kiváló" volt.

    A top 5-ös listára a sevillai Plaza De España (7,13-as összpontszám) és a kambodzsai Angkor Wat (7,04) került még fel.

    ​A legrosszabb turisztikai látványosságok

    Fotó: Shutterstock

    A lista utolsó, 99. helyén a Los Angeles-i Hírességek Sétánya (Hollywood Walk of Fame) áll, mindössze 3,42-es pontszámmal – a híres látványosság a 2019-es listának is a végére került. Értékeléseikben a látogatók leginkább „piszkosnak" és „nem biztonságosnak" írják le a helyszínt, amelyik így a listán szereplő célpontok közül a legalacsonyabb pontszámot (4/5) kapta a Google Reviews-ben. Ráadásul az Egyesült Államok 3,85-ös veszélyességi indexe kifejezetten magasnak számít, ami szintén hozzájárult a Hollywood sugárút leminősítéséhez.

    Tádzs Mahal

    Fotó: Unsplash

    A lista második legrosszabb látványossága az isztambuli bazár, a világ egyik legrégebbi bevásárlóközpontja, amely minden kategóriában rosszul teljesít, így végül 3,48-as összpontszámot ért el. Az indiai Tádzs Mahal a harmadik legrosszabb látványosság, 3,83-as pontszámmal. Főleg, mivel különösen nehezen megközelíthető nemzetközi repülőtéren keresztül, a turistáknak 219 km távolságot kell megtenniük leszállás után.

    gasztronómia

    Utazás és gasztronómia a kanapéból! Top 5 gasztrosorozat a Netflixen!

    személyes

    Vajon hova utazott közösen Tilla és Majka?

    fotógaléria

    25 látványos fotó a világ egyik legfontosabb versenyének alkotásai közül!

    városjáró

    Egynapos city break – Hollandia a tulipánvirágzás idején! (3. rész)

    történelem

    Apró a tulipánhagyma, mégis óriási hatása volt – Hollandia a tulipánvirágzás idején! (2. rész)