Vinho Verde: Paradisul vinului din Portugalia pe care încă îl poți explora în liniște

Situată în colțul de nord-vest al țării, la granița cu Spania, regiunea Vinho Verde are un microclimat unic, cu două râuri, Minho și Lima, și produce vinuri unice și delicioase, în special vinuri albe ușor spumante.

Valea Minho este o vale fluvială luxuriantă și verde, cu mai multe precipitații decât oriunde altundeva în Portugalia. Acest microclimat este tipic pentru întreaga podgorie, care se întinde pe aproximativ 40.000 de hectare. Vinurile proaspete, cu un conținut scăzut de alcool, de 9,5%, ușor spumoase, au devenit celebre în anii 1980. Anterior, până în anii 1970, regiunea era cunoscută mai mult pentru vinurile sale roșii, care încep acum, de asemenea, să revină în actualitate. Soiurile de struguri vinhão, cainho, alvarelhão și pedral produc vinuri proaspete și fructate.

Cei mai aventuroși pot face o excursie palpitantă de rafting pe râul Tâmega sau drumeții în singurul parc național din țară, Parcul Național Peneda-Gêres. Aici poți vizita cascadele spectaculoase și băile termale sau poți face o plimbare de-a lungul Drumului Romanic, care trece pe lângă 58 de monumente: mănăstiri, biserici, monumente, poduri, castele și turnuri, toate acestea dezvăluind stilul arhitectural romanic distinctiv al regiunii.

Există și Poteca Paiva, de 8 km, care, deși nu este o plimbare ușoară, compensează orice dificultate cu peisajul său unic și cu prezența unor specii pe cale de dispariție în Europa. Iar pentru o relaxare deplină pot fi explorate așezările vechi: plimbându-te pe străzile pietruite din Amarante, poți călători cu secole în urmă în timp sau încerca deliciile culinare locale. Și cel mai vechi oraș din Portugalia, Braga, este plin de atracții.