gastro

De ce avem nevoie de micul dejun? Iată 5 motive importante!

1. Dacă dimineața, după ce ne trezim, mergem în bucătărie buimaci după o cafea cu ochii închişi sau…

Cafea și apă – când se bea? Ne ajută specialistul!

Există două concepții de bază: unii spun că apa se consumă înaintea cafelei, alții după. Prima…

Drumul de la arbust la ceașcă – de unde provine și cum este realizată cafeaua?

Fructul arborelui de cafea este o boabă roșie care seamănă cu o cireașă, în care se ascund două…

Sigur nu vei ghici din prima din ce țară provine ”Brânza Anului 2023”

Anul acesta, peste 4.000 de brânzeturi din întreaga lume au fost prezentate la World Cheese Awards…

Tot ce ai vrut să știi despre bere, dar n-ai avut pe cine să întrebi până acum

​Tipuri de bere … Diferențiem cinci feluri de bere de bază: berea cu fermentare spontană (Lambic)…

Bucătăria mondială: cum se face bagheta franțuzească tradițională?

Bagheta ("baguette"), lungă şi subţire, este cel mai popular produs de pâine savurat şi consumat în…

Le-ai gusta? 5 alimente interesante din țările scandinave!

Surströmming, cel mai mirositoare aliment din lume … Heringul fermentat și conservat din Suedia…

Bucătărie mondială: 7 feluri de mâncare din Vietnam care nu trebuie ratate!

Bánh xèo și Banh khot … Este o clătită crocantă din făină de orez și praf de turmeric, care este…

Fast food-ul londonez pe care doar localnicii îl cunosc, și care a rămas disponibil doar în trei locuri!

Anghila era atât de importantă în Londra medievală încât era acceptată ca plată pentru chirie sau…

O CINĂ ÎN „CASA DE STICLĂ"

RESTAURANTE CU SPECIFIC PESCĂRESC

Consumul mediu anual de pește pe cap de locuitor este de 7 kg în România, cu mult sub media…

Mecca iubitorilor de ciocolată

Fântâna arteziană de ciocolată este în sine o invenție fantastică, dar să realizezi una care să…