2026-02-24
Hotelurile au început să renunțe la un serviciu foarte apreciat de oaspeți
Printre serviciile unei unități de cazare, micul dejun tip bufet este, pentru mulți, un favorit: confortul de a găsi totul la îndemână, fără să-ți bați capul cu alegeri, face parte din ideea de relaxare. Pentru unii, acest detaliu cântărește la fel de mult ca poziția hotelului. În ultima vreme însă, tot mai multe lanțuri încep să reducă sau chiar să scoată din ofertă micul dejun gratuit, invocând nevoia de economii.
The Independent a ilustrat tendința prin exemplul Hyatt Hotels: la aproximativ 40 de hoteluri din SUA a dispărut micul dejun inclus în tarif. Decizia atrage atenția și pentru că grupul operează, la nivel global, în jur de 400 de hoteluri. Compania spune că, în unele locații, testează opțiuni de luat la pachet, iar în altele vinde camere fără mic dejun.
Cazul nu este singular. Holiday Inn își modifică oferta, mai ales în SUA, unde micul dejun „à la carte” ar fi înlocuit cu un sistem tip bufet. Expertul în turism Gary Leff a descris pe blogul său un plan pe care lanțul l-ar putea urma: programul ar putea fi redus la trei ore pe zi, iar preparatele calde făcute la cerere ar dispărea. Totuși, câteva produse de bază, precum șunca, produsele de panificație, ouăle și cerealele, ar rămâne disponibile.
În spate sunt invocate și efecte rămase după pandemie: de atunci, managerii pun mai mult accent pe reducerea costurilor de operare și pe creșterea profitului. Însă renunțarea la micul dejun gratuit rămâne o mișcare riscantă, fiindcă mulți oaspeți s-au obișnuit cu el și îl iau în calcul când aleg hotelul.
Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!
