BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
      ROHUDESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ
      BELFÖLDKÜLFÖLDTECHÉHES UTAZÓDRIVE-TIPP
      ROHU
      DESPRE NOIOFERTĂ MEDIAADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ

      Drive Logo

      A weboldal sütiket (cookies) tárol el a számítógépen a szolgáltatás biztosítása érdekében.

      Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába. Többet szeretnék tudni.

      Bezárás
      Süti tájékoztató

      Az Európai Uniós törvények és az Adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatunk kell, hogy a weboldal működése során sütiket (HTTP-cookies) helyez el az Ön számítógépén. A sütik olyan kis fájlok, amiben olyan adatokat tárolunk el, amelyek például bejelentkezéshez, foglalás leadásához vagy a látogatói statisztikák vezetéséhez szükségesek.

      Az oldal használatával Ön beleegyezik a sütik használatába.

      2022.05.18
      gasztronómia

      Út a cserjétől a csészéig – honnan és hogyan jön a kávé?

      A legtöbb sofőr, ha elfárad, iszik egy kávét. De lássuk, honnan származik a MOL Fresh Corner töltőállomásokon is népszerű csodanövény?

      Út a cserjétől a csészéig – honnan és hogyan jön a kávé?
      Fotó: Unsplash
      Földünkön három fő kávétermesztő régió található. Az egyik Közép- és Dél-Amerikában, a másik Afrikában, a harmadik pedig Délkelet-Ázsiában. A képzeletbeli gyűrű, amely összeköti őket, nem lépi át sem a Ráktérítőt az északi, sem a Baktérítőt a déli féltekén. Ezt a területet zöld kávéövnek is nevezik.

      Fotó: Unsplash

      A kávécserje termése egy a cseresznyére hasonlító piros bogyó, melyben két mag – kávészem bújik meg. Két fő fajtáját ismerjük, az arab kávét (Coffea arabica) és a robuszta kávét (Coffea canephora alias robusta). Az arab kávé nagyjából nyolc hónap alatt érik be, a robusztánál negyed évvel hosszabb ez a folyamat. A robusztának magasabb hőmérsékletre és sok csapadékra van szüksége. A kisméretű arab kávéval szemben ezek a növények a tízméteres magasságot is elérhetik. Egy kávécserjén 2-4 kilogrammnyi bogyó terem.

      Fotó: Pixabay

      A kávészemeket gondosan válogatják, megtisztítják a levelektől, ágacskáktól, kiselejtezik az éretlen vagy túlérett bogyókat. Mosás után a terméseket alaposan meg kell szárítani, ez a robuszta esetében akár négy, napon töltött hetet is jelenthet. Ezután a malomban a kávészemeket megpucolják, újra válogatják és zsákokba helyezik. A raktárakból a zsákokat konténerekbe pakolják, ezeket hajók és kamionok szállítják a célállomásokra szerte a világon. A zöld bogyók feldolgozására a pörkölőkben kerül sor. Ami itt történik, az kész alkímia, a kávéból ezer ismert aromatikus összetevő szabadul fel. A kávé különleges ízét a pörkölés hőfoka (180‒240 °C) és hossza (2‒20 perc) adja meg. Ezután a különféle fajtákat összekeverik. A robusztát az arabicával 70:30 vagy akár 90:10 arányban is vegyíthetik. Ez adja meg az egyes kávék sajátos ízvilágát, amelynek megőrzését a hermetikusan zárt csomagolás is segíti.

      Fotó: Pixabay

      Jelenleg több mint tízmillió hektáron, 800-tól 2200 méteres tengerszint feletti magasságig terjedő térségekben termesztenek kávécserjét. A legtöbb kávét már több mint másfél évszázada Brazíliában állítják elő, az amerikai kontinensen azonban Kolumbiában, Bolíviában, Ecuadorban, Guatemalában, Nicaraguában, Salvadorban, Hondurasban és Costa Ricában is találhatók kávéültetvények. Afrikában főleg Kenya, Tanzánia és Etiópia foglalkozik kávétermesztéssel. Ez utóbbi országból származik a kávé eredetének legendája is, amely szerint egy pásztor arra figyelt fel, hogy kecskéi a kávécserje termésének elfogyasztását követően a szokásosnál sokkal élénkebbekké váltak. Ázsiában a legfontosabb kávétermesztő országok közé Vietnamot és Indonéziát sorolják.

      2023.09.28
      vakáció

      3 kis közel-keleti ország, ha már meguntad, hogy a csapból is Dubaj folyik

      Ha megelégelted, hogy minden a sivatagi luxusvárosról szól, mutatunk pár közel-keleti vakációs célpontot, amelyekben érdemes lehet gondolkodni a jövőben.

      Fotó: Shutterstock

      Dubaj kétségkívül a Közel-Kelet turisztikai központja, amelynek mi is kiemelt figyelmet szentelünk, hiszen itt magasodik a rekorder Burdzs Kalifa felhőkarcolóés itt hozták létre a Palm Jumeirah mesterséges szigetet – hogy csak néhányat említsünk azelképesztő megvalósításokközül... Ám a régióban további számos érdekes úti cél található – íme három ország, amelyik arra vár, hogy felfedezd!

      TovábbolvasomShow less
      hasznos

      Légy résen – ezek a szélhámosok leggyakoribb trükkjei, amelyekkel turistaként találkozhatsz!

      építészet

      Valószínűleg te sem tudod, milyen titkokat rejtenek ezek a híres épületek!

      high-tech

      A új iPhone-széria friss fejlesztései, amelyek segítséget nyújtanak az utazók számára

      világjáró

      Vajon melyik úti célról álmodoznak a legtöbben? Íme a ranglista!

      hasznos

      Sok bosszúságot megspórolhatsz – apró, de hasznos tanácsok utazáshoz!