Puține bucătării asiatice rămân atât de puțin cunoscute precum cea din Bhutan, iar unul dintre…
Pâinea … Până în urmă cu câțiva ani, oamenii de știință credeau că mâncăm pâine de aproximativ…
Iubitorii bucătăriei asiatice au întâlnit cu siguranță deja gustul special al ciupercii shiitake.
Combinația dintre laptele de cocos, orezul lipicios și mango-ul copt, dulce și parfumat, se numără…
În general, toată lumea este conștientă de ceea ce nu poate fi transportat la bordul aeronavelor…
Anasonul stelat a fost introdus în Europa abia în secolul al XVI-lea, dar în China este un…
TUNISIA – SUPĂ DE NĂUT … Supa tunisiană lablabi este o tocană de legume condimentată, suculentă…
Trung vit lon sau balut - Oul de rață fertilizat … Categoric în fruntea listei de alimente ciudate…
Malai Kofta … Această mâncare mogulă (musulman din India de origine mongolă) ajunge pe masă mai…
CEAI ALB FUDING … În Fuding, situat pe coasta Mării Chinei de Est, rujeola este vindecată cu ceai…
DANEMARCA – SMØRREBRØD … Numele înseamnă „pâine cu unt”. Pe pâinea de secară unsă cu unt se pun…
Dacă vrem să încercăm tamarindul, putem găsi cu ușurință dulceață sau concentrat de tamarind în…
