4 preparate belgiene prea ciudate, conform turiștilor

Platforma digitală Taste Atlas este specializată în oferirea unei imagini de ansamblu a celor mai bune alimente, băuturi și ciudățenii pe care țările din întreaga lume le au de oferit. Călătorii pot acorda un rating descoperirilor lor preferate, iar mai jos este o listă cu 4 preparate belgiene ciudate care nu sunt printre cele mai apreciate de turiști, dar care ar putea merita totuși încercate.

Dacă nu ai mai comandat niciodată unul dintre acestea, harababura verde din farfurie te-ar putea descuraja la început. Combinând anghilă cu vin alb, pătrunjel, spanac, mentă, tarhon, salvie, mărar și suc de lămâie, acest preparat nu este pentru cei slabi de inimă, dar mulți entuziaști culinari sunt încântați de el.

În timp ce mulți biscuiți sunt cunoscuți pentru faptul că sunt masticabili sau moi în general, couques de Dinant sunt renumiți pentru că îți rup dinții. Făcuți numai din făină de grâu și miere în cantități egale, aceștia sunt o specialitate di orașul Dinant, pe care nu o vei găsi nicăieri altundeva în lume.

Ori de câte ori vizitezi un festival belgian sau un eveniment de orice fel, cel mai probabil vei găsi burgeri Bicky în meniu. Poate părea un hamburger la prima vedere, dar rețeta specială Bicky există doar din 1981, iar chifteaua este făcută dintr-o combinație specială de carne de porc, pui și cal. Servit pe o chiflă acoperită cu susan, cu sos Bicky și murături, ceapă prăjită, ketchup și sos picant, s-ar putea ca nu toată lumea să aprecieze această specialitate.

Frikandel este un cârnaț prăjit fără piele, servit cu o varietate de sosuri, în funcție de preferințele consumatorului. Snack-ul este compus din carne de porc, pui și cal - chiar dacă carnea de cal este folosită mai rar în zilele noastre.