• Drive
• Gastronomie
• Cât costă cea mai scumpă cafea din lume?

Cât costă cea mai scumpă cafea din lume?

Există, în principiu, două grupe de soiuri de cafea, arabica și robusta. Cel mai popular tip printre iubitorii de cafea este arabica, cultivată în mare parte în Etiopia, care reprezintă aproximativ 70% din cafeaua consumată în lume.

Fructul robusta este bogat în cofeină (1,5-4%), iar planta în sine este mai puțin sensibilă la condițiile meteorologice decât arabica. Cafeaua robusta are o aromă mai amară, mai acidă și mai puternică și este mult ieftin de produs decât arabica, care este mai sofisticată.

Cafelele arabica provin de la altitudini mai mari și sunt foarte sensibile la schimbările de mediu. Conținutul lor de cofeină este în general scăzut (03-1,5%), gustul lor este bogat în diferite arome și mai puțin acid decât cel al cafelei robusta.

Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!