2026-02-17
Desertul copilăriei noastre, care împarte lumea în două
Pentru mulți dintre noi, copilăria ar fi fost greu de imaginat fără grișul cu lapte. Deși pare un desert „sigur”, rezultatele unui clasament au arătat că este, surprinzător, controversat.
TasteAtlas, platformă cunoscută pentru prezentarea bucătăriilor naționale, le permite utilizatorilor să evalueze peste 10.000 de rețete și aproape 9.000 de restaurante. Pe baza acestor date, editorii publică periodic selecții tematice, iar de această dată au realizat un clasament al celor mai slab cotate deserturi din Europa Centrală.
În clasamentele TasteAtlas, pozițiile sunt stabilite în funcție de notele acordate de public. Platforma afirmă că folosește mecanisme care identifică utilizatorii reali și ignoră evaluările de tip bot sau pe cele motivate naționalist ori de tip „patriotic”. În plus, susține că acordă o greutate mai mare voturilor pe care sistemul le consideră avizate. Pentru fiecare listă, TasteAtlas indică și câte evaluări au fost înregistrate, respectiv câte au fost acceptate ca legitime după filtrare. Totodată, spune că oferă o pondere mai mare opiniilor experților, însă acest lucru nu a ajutat desertul să urce în clasament.
De altfel, pentru un griș cu lapte fin, fără cocoloașe, ajută să amesteci grișul mai întâi cu puțin lapte rece, până obții o pastă netedă. Apoi adaugi treptat restul de lapte și gătești, amestecând constant cu telul, ca să nu se prindă de fundul oalei. Dacă îl adaugi direct în lichid fierbinte, presară grișul în fir subțire și amestecă neîntrerupt.
Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!
