2025-01-29
Ciudat, dar delicios! Înghețata de vanilie cu ulei de măsline se răspândește în întreaga lume
Indiferent de anotimp sau de vreme, cei mai devotați fani ai înghețatei vor savura o lingură din desertul lor preferat în orice moment al anului. Cu toate acestea, pe lângă specialitățile obișnuite, uneori merită să testezi arome sau combinații mai neobișnuite – inclusiv preferata italienilor, înghețata de vanilie cu ulei de măsline, care poate părea ciudată la început, dar merită încercată.
În timp ce armonizarea aromelor sărate și dulci este de mult timp o practică comună în gastronomie, asocierea uleiului de măsline cu înghețata dulce încă este o combinație relativ nouă. Cu toate acestea, experții spun că uleiul de măsline extravirgin, cu aroma sa de pământ, mai neutră și textura mătăsoasă este perfect pentru înghețatele dulci și cremoase.

Uleiul de măsline poate fi combinat cu fistic sau cu orice altă aromă fructată, dar se potrivește de minune și cu înghețatele tip sorbet. Iar dacă vrei să profiți la maximum de arome, presară puțină sare de mare pe înghețată pentru a accentua aromele fructate. Cel mai important, nu te teme să amesteci aromele în moduri neobișnuite, pentru că ai putea avea parte de o surpriză plăcută.
Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!