În Veneția, fructele de mare au o tradiție veche, dar printre preparatele clasice există și o…
Pentru o călătorie în aprilie, Cagliari poate fi o alegere inspirată în Sardinia. Orașul istoric…
E ușor să te îndrăgostești de marile orașe ale Italiei, însă surprizele adevărate se ascund adesea…
Italia nu se reduce la orașele ei celebre. Dincolo de rutele clasice, există locuri unde…
Adesea trecut cu vederea, acest oraș din Piemont te cucerește cu palate regale, muzee de top…
Pâinea … Până în urmă cu câțiva ani, oamenii de știință credeau că mâncăm pâine de aproximativ…
Arta "Pizzaiuolo" napoletană este o practică gastronomică ce cuprinde patru faze diferite legate de…
Consumată în mod tradițional cu cafea sau ceai la micul dejun, Torta Barozzi, această prăjitura cu…
Stracciatella alla romana – adică supa de ouă „în stil roman” – își ia personalitatea din parmezan…
În Italia, este răspândit obiceiul potrivit căruia lintea mâncată de Anul Nou aduce noroc. Tradiția…
În zilele reci de iarnă, puține lucruri încălzesc mai bine decât o mâncare consistentă, cu gust…
Mai crede cineva că „cel mai bun oraș pentru mâncare” e doar o impresie subiectivă? Un clasament…
