2025-12-26
Ți-ai putea imagina ca decorul de Crăciun să fie făcut din ridichi? În Mexic, exact asta se întâmplă
Printre obiceiurile de sărbători din lume se găsesc destule care, la prima vedere, par complet neașteptate. Într-un oraș din Mexic, de pildă, nu bradul, ornamentele sau prăjiturile sunt în centrul atenției, ci o legumă cât se poate de prozaică: ridichea. La Oaxaca de Juárez, unul dintre vârfurile zilelor dinaintea Crăciunului este La Noche de Rábanos – Noaptea Ridichilor –, când din ridichi uriașe se nasc „sculpturi” spectaculoase și chiar scene întregi, compuse cu migală.
Oaxaca se află în sudul Mexicului, la sud de Ciudad de México. În fiecare an, înainte de sărbători, aici se cultivă o recoltă specială pentru concurs: ridichile sunt fertilizate intens și lăsate mult timp în pământ, astfel că nu mai sunt tocmai potrivite pentru consum, dar devin ideale pentru sculptat. Din exemplarele uriașe ale acestui an s-au recoltat peste 14 tone – nu pentru bucătărie, ci pentru una dintre cele mai neobișnuite tradiții ale orașului.
Participanții modelează din aceste rădăcini figurine, păpuși, scene de viață și compoziții minuțioase, pe care apoi le prezintă într-o competiție de mari proporții. Noaptea Ridichilor are loc în fiecare an pe 23 decembrie; ediția din 2025 a marcat a 128-a organizare. Pregătirile oficiale încep odată cu recoltarea (anul acesta, pe 20 decembrie), iar de atunci timpul devine o problemă: rămân doar câteva zile pentru planificare și pentru realizarea lucrărilor.
Rădăcinile tradiției duc până la sfârșitul secolului al XIX-lea. Comercianții din Oaxaca încercau, pe atunci, să atragă atenția cumpărătorilor care se pregăteau de sărbători, așa că în Zócalo, piața principală, au început să-și transforme marfa în forme tot mai spectaculoase: legume și fructe decupate, aranjate, „înscenate”. Ceea ce părea inițial o simplă strategie de a aduce clienți a devenit, în timp, o tradiție de Crăciun de sine stătătoare – iar în 1897 a fost organizat deja primul concurs de sculptat ridichi.
De atunci, evenimentul s-a schimbat mult, însă esența a rămas aceeași. Pe 23 decembrie, piața principală se transformă într-un spațiu expozițional în aer liber: concurenții își ocupă locurile încă de dimineață, ca să aibă timp să-și construiască lucrările înainte ca juriul să treacă pe la standuri. Atmosfera este, pe bună dreptate, tensionată: în timpul sculptării, o singură mișcare greșită poate fi suficientă, iar întreaga compoziție se poate prăbuși. Festivitatea de premiere are loc seara, în mai multe categorii, inclusiv într-o competiție destinată copiilor.
Miza nu e deloc mică: cei mai buni primesc premii în bani, iar marele premiu poate ajunge la 30.000 de pesos mexicani, adică în jur de 7.200 de lei, în funcție de cursul valutar. În plus, se oferă vouchere și cadouri materiale – astfel, Noaptea Ridichilor este, în același timp, sărbătoare, concurs și o chestiune de prestigiu. După competiție, „viața” ridichilor uriașe ia drumuri diferite: unii iau acasă leguma sculptată, în timp ce alte lucrări ajung imediat la compost. De acolo, în anul următor cresc din nou ridichi uriașe – și astfel una dintre cele mai ciudate, dar îndrăgite tradiții de Crăciun din Oaxaca își închide frumos cercul: se încheie, ca apoi să înceapă din nou.
Urmărește canalele noastre de socializare pentru a nu pierde conținutul nostru actualizat constant: ne găsești pe TikTok , Instagram , YouTube și Facebook ca Drive Magazine Romania!
