6 úti cél, ahol Európa legkülönlegesebb röviditalaiba kóstolhatunk bele

Kanári-szigeteki rum

Bár a rum őshazájának a Karib-tenger szigetei számítanak, hozzánk jóval közelebb, a Kanári-szigeteken található spanyol Arcaras városában is kóstolhatunk autentikus ízeket. Az 1884 óta működő Destilerías Arehucas főzde italait 50 perces vezetett túra keretében próbálhatjuk ki, ahol a vezetők részletesen elmagyarázzák, a rumkészítés minden részletét.

Svájci abszint

Ha igazán különleges élményben vennénk részt, érdemes az abszint szülőhazájába, Svájcba látogatnunk. Az ország egy egész „abszintvonallal” rendelkezik, mely tele van az ital köré épülő főzdékkel, éttermekkel és múzeumokkal. A 40 kilométeres túraútvonalat érdemes vonattal bejárni, bár aki keveset iszik, az biciklivel is nekivághat. Az útvonal Couvet településén kezdődik, ugyanis itt található az Artemisia-Bugnon főzde, ahonnan az abszint maga származik.

Fotó: Facebook

Holland jenever

A holland jenever inspirálta a ma sokak által ismert, borókabogyó alapú gin megszületését. Ez utóbbihoz hasonlóan a jenever is növényeken, illetve citrusos bogyókon alapszik, de ezekhez egy kis malátát is adnak, aminek köszönhetően az ital enyhén whiskys beütést kap. Hollandia egész területén találkozhatunk főzdékkel, ám az amszterdami De Drie Fleschjesről úgy tartják, Hollandia legrégebbi kostolóhelye. Ha erre járunk, a dordrechti Rutte főzdét se hagyjuk ki.

Francia konyak

Az armagnactól kezdve a calvadoson át, egészen az ánizsos pastisig, Franciaország kiváló röviditalokat tud felmutatni. A szeszfőzdéket érintő túrákból a legnépszerűbbnek a cognac konyaktúrák: az ital egy érlelt borpárlat, amelyet csak bizonyos típusú szőlőből készíthetnek. Emellett a Château de Cognac kastélyába is érdemes ellátogatni egy történelmi konyaktúrára.

Fotó: Facebook

Magyar unicum

A budapesti Unicum Ház részben múzeum, részben szeszfőzde, amely a Zwack család történetét meséli el, akik 1790 óta készítik az italt egy titkos, 40 gyógynövényből álló recept alapján. A családi fényképek, régi plakátok és emléktárgyak után bepillanthatunk a lepárlóüzem és a pince kulisszái mögé, ahol egyenesen a hordóból kóstolhatjuk me az Unicumot.

Osztrák snapsz

A pálinkához hasonló italt többféle gyümölcsből is el lehet készíteni, Tirolban viszont olyan szokatlan ízeket próbálhatunk ki, mint a tarlórépaalapú Krautinger, vagy a gyógyító tulajdonságáról ismert mesterfűből készült Meisterwurz. Persze aki a hagyományosabb ízeket szereti, az sem marad hoppon, hiszen a snapsz útvonalon például szilvás és almás italokat is kaphatunk.