Ezek a legrosszabb európai konyhák az utazók értékelései alapján

Ha a Föld különböző országainak kulináris ajánlatára vagyunk kíváncsiak, a legjobb módszer átnézni a Taste Atlas felhozatalát ؘ– a portál ugyanis kimondottan az egyes nemzetek ételeire szakosodott. Nemrégiben készült el a 100 legjobb nemzeti konyhát rangsoroló összeállításuk, amelyben azonban nem kizárólag a legjobban, hanem a legrosszabbul teljesítő országokat is megtaláljuk.

A listát Európára leszűkítve Albánia lett a sereghajtó: a Taste Atlas portál szerint a töltött káposztára hasonlító szárma az ország legfinomabb fogása, és szintén jó értékeléseket kapott a fërgesë tirane elnevezésű paradicsomos-sajtos köret is. Előfordulhat, hogy csupán a szavazók választottak rossz éttermeket, de a jelek szerint Albánia és Koszovó népszerű pitéjétől, a flijától, sem pedig a nem hivatalos albán nemzeti ételtől, a rizses-bárányos tavë kositól nem voltak túlságosan elragadtatva. A negatív európai rangsor második helyére Izland került, amelynek legjobbra értékelt fogásai a sütőben készült sajtdesszert (broddur) és a sűrű izlandi rozskenyér (rúgbrauð) lettek – utóbbi egyben a szigetország legismertebb étele is, aminek sütésében a gejzíreknek is szerepük van.

Máltának mediterrán fekvése ellenére közel sem sikerült megközelítenie Olaszországot, hiszen konyhája a harmadik legkevésbé kedvelt Európából. A legkedveltebb helyi receptek közül a pastizz nevű sós, és a datolyával, citrusokkal és fűszerekkel töltött édes péksütemény, az imqaret érdemel említést, de Málta nemzeti étele, a vörösborból és nyúlból készült fenkata is jó értékelést kapott.

• 1. Albánia
• 2. Izland
• 3. Málta
• 4. Montenegró
• 5. Írország
• 6. Lettország
• 7. Skócia
• 8. Fehéroroszország
• 9. Norvégia
• 10. Szlovákia