Ez az európai város kínálja 2025-ben a legfinomabb fogásokat

Spanyolország fővárosa manapság a világ egyik legjobb kulináris úti célja, amelynek ételkultúrájával – a gasztronómiai szakértők véleménye szerint – csak kevesen versenyezhetnek. Ugyanakkor azt is figyelembe kell venni, hogy a legjobban éppen a helyiek vannak elragadtatva Madrid ízeitől: a megkérdezettek 90 százaléka rendkívül magasra értékelte a város éttermi és gasztronómiai kínálatát. A spanyol főváros ételkínálatát sokan írták le a „változatos” és „kísérletező” jelzőkkel, ami igencsak ígéretes kombináció a gasztronómia iránt érdeklődő utazók számára is.

“A természetes és finom borokat áruló bisztrók mindenütt jelen vannak, a kis pékségek virágoznak, a fiatal séfek pedig az OSA-ban, a Chispa-ban, a Lur-ban és a Tontonban hódítanak, míg a Trafalgar negyed tele van izgalmas új vendéglátóhelyekkel, ahogy a világ legjobb növényi alapú étterme, az El Invernadero is itt található” – magyarázta a Time Out Madrid egyik szerkesztője, Gorka Elorrieta.

Az egész világra kiterjesztett rangsorban Madrid az ötödik helyre került – a Time Out szerint idén az amerikai, francia, spanyol, vietnámi és afrikai kulináris tradíciókat egyedülálló módon ötvöző New Orleansban várnak ránk a legfinomabb ízek. Az amerikai nagyváros gasztronómiájáról a helyiek 93 százalékának pozitív a véleménye, de a szakértői zsűritől is kiemelkedő pontszámot érdemelt ki.

Louisiana legnépesebb városa mögött a thaiföldi Bangkok végzett a második, és a kolumbiai Medellín a harmadik helyen. Az európai desztinációk közül pedig Párizs (9. hely), Porto (17.) és Nápoly (19.) került be az élmezőnybe.

A teljes 2025-es rangsort ITTlehet megtekinteni.