2023-12-25
7 német karácsonyi hagyomány, amely nekünk is ismerős lehet
A hagyomány szerint a Krampus Nacht, vagyis a Krampuszok éjszakája a Mikulás előtti éjszaka. Ilyenkor az emberek beöltöznek Krampusznak, és végigjárják az utcákat. A Krampusz, aki a Mikulás ijesztő, gonosz, kísérője azért jön, hogy ráijesszen a rossz gyerekekre. Bár a hagyomány beöltözős részét már elég kevés helyen tarták, Németország és Ausztria egyes régióiban ma is része a tradíciónak. Németországon kívül is sok helyen megjelenik a Krampusz alakja, ő az, aki virgácsot hoz a rossz gyerekeknek.
Bármelyik német otthonba lépünk be karácsonykor, egészen biztosan találkozni fogunk a díszek között karácsony angyalkákkal, hiszen a németeknél ez az egyik legnépszerűbb dekoráció. Egyes családokból a különleges darabok generációról generációra öröklődnek, és olyan fontos jelentést és üzenetet hordoznak, mint a remény, az öröm, a szeretet, az összetartozás és a béke.
Fotó: Shutterstock
Ma már sok helyen árulnak adventi naptárakat, azt azonban kevesen tudják, hogy a hagyomány eredetileg Németországból származik. Bár mára már egész iparág épül a karácsonyi előtt ablaknyitogatós, csokoládét és egyéb ajándékokat rejtő naptárakból, a német lutheránusok a 19-20. században egyszerű gyertyagyújtással, vagy krétavonalak segítségével számoltak vissza az ünnepig.
Adventi koszorú is sok helyen hagyomány karácsony előtt, a rajta található négy gyertyát pedig a karácsony előtti négy vasárnapon gyújtják meg. Németországban ez a hagyomány még egy kicsit tovább tart, ugyanis a koszorú ötödik, középső, általában fehér színű gyertyáját már együtt, családi körben gyújtják meg december 25-én.
Fotó: Shutterstock
A németeknél népszerű karácsonyi ital, a Feuerzangenbowle (magyarul krampampuliként ismert) borral, rummal, cukorral, fűszerekkel és olykor gyümölcslével készül, és garantáltan átmelegít a hideg időben. Kicsit emlékeztet a szintén népszerű forralt borra, de magasabb alkoholtartalma miatt óvatosabban érdemes kortyolgatni.
Kétségtelenül a legfinomabb német karácsonyi hagyomány a stollen. A dióval, fűszerekkel, kandírozott gyümölcsökkel készült, porcukorba forgatott gyümölcskenyér nem hiányozhat az ünnepi asztalról. A Németországban jellemzően Weihnachtsstollen vagy Christstollen néven ismert, híres ünnepi sütemény mára az egész világon elterjedt, aki nem akar sütni, annak elég csak betérnie valamelyik élelmiszeráruházba és garantáltan találkozik vele.
Fotó: Shutterstock
Németországban hagyományosan Szenteste, vagyis december 24-én ajándékoznak a családok, azonban másnap, 25-én is összegyűlnek, együtt ebédelnek, közösen töltik a napot. Ezt a napot gyakran első ünnepként is emlegetik.
