Otthon sem ördöngőség elkészíteni őket – 3 ismert és kedvelt koktél receptje Otthon sem ördöngőség elkészíteni őket – 3 ismert és kedvelt koktél receptje
Fotó: Shutterstock

2024-08-06

  • Drive
  • Gasztro
  • Otthon sem ördöngőség elkészíteni őket – 3 ismert és kedvelt koktél receptje

Otthon sem ördöngőség elkészíteni őket – 3 ismert és kedvelt koktél receptje

Az alábbi kotélok minden magára adó bár itallapjáon megtalálhatók, igazi kedvencek, de hogyan készítsük el őket otthon? Egy shaker, néhány egyszerűbb alapanyag, és már indulhat is a nagy keverés!

Long Island Ice Tea
Image
  • 2 cl rum
  • 2 cl vodka
  • 2 cl gin
  • 2 cl tequila
  • 2 cl narancslikőr – triple sec
  • 1 cl cukorszirup
  • 8 cl kóla
  • 1 gerezd (kb. negyed) zöldcitrom
  • díszítéshez koktélcseresznye, menta

Igazán erős koktél, melyet longdrink pohárban érdemes elkészíteni (pótolhatjuk egy 2 dl-es keskeny, magas vizespohárral). Töltsük meg félig a poharat jéggel, majd öntsük a shakerbe az előzőleg kimért tequilát, a vodkát, a rumot, a gint, a triple sec-et, valamint a cukorszirupot. Mixeljük össze a hozzávalókat, majd szűrjük bele a poharunkba. Ezt követően töltsük fel kólával és facsarjuk bele a zöldcitrom (lime) levét. Ezzel kész is vagyunk, már csak díszítenünk kell. Ízlés szerint tehetünk rá mentaleveleket vagy koktélcseresznyét.

Mai tai
Image
Fotó: Shutterstock
  • 3 cl fehér rum
  • 3 cl barna rum
  • 2 cl magas alkohol tartalmú rum (75-80%)
  • 2 cl brandy
  • 2 cl triple sec
  • 2 cl mandulaszirup
  • 2 cl zöldcitromlé

Töltsük tele tört jéggel a poharat. Az összes hozzávalót – kivéve a magas alkoholtartalmú rumot – tegyük a keverőpohárba, alaposan rázzuk össze, majd öntsük egy jéggel teli longdrink pohárba. Utolsó lépésként a magas alkoholtartalmú rumot lassan csurgassuk rá a korábban kitöltött italunk tetejére. Díszítésképp használhatunk citromszeleteket vagy mentalevelet.

Mojito
Image
Fotó: Shutterstock
  • 5 cl rum
  • 3 kiskanál barnacukor vagy cukorszirup
  • 3-4 gerezd zöldcitrom
  • 5-6 mentalevél
  • 10 cl ásványvíz

Egy zöldcitromot 4 gerezdre vágunk, és a mentalevelekkel a koktélos poharunkba (Collins pohár) tesszük őket. Ezt követően a pohárba töltjük a cukorszirupot vagy a barnacukrot és a rumot. Törőfával óvatosan összetörjük a rostokat a pohárban, hogy felszabaduljanak az aromaanyagok, és finoman kipréseljük a citrom levét. Vigyázat, sem a mentát, sem pedig a zöldcitromot nem szabad pépesre zúzni! Zúzott jéggel (melyet konyharuhába csavarva is összetörhetünk, de választhatunk erre a célra egy nagyobb teljesítményű turmixgépet is) megtöltjük a poharat. Végül szénsavas ásványvízzel feltöltjük az italt, és alaposan átkeverjük egy bárkanállal.