Meglepetésre egy csupán tavaly megnyitott szórakozóhelyet választottak a világ legjobb koktélbárjának Meglepetésre egy csupán tavaly megnyitott szórakozóhelyet választottak a világ legjobb koktélbárjának
Fotó: Shutterstock

2024-11-04

  • Drive
  • Gasztro
  • Meglepetésre egy csupán tavaly megnyitott szórakozóhelyet választottak a világ legjobb koktélbárjának

Meglepetésre egy csupán tavaly megnyitott szórakozóhelyet választottak a világ legjobb koktélbárjának

A mexikói Handshake Speakeasy-t a világ legjobb koktélbárjává koronázták 2024-ben a „The 50 Best Bars” (Az 50 legjobb bár) versengés keretében. 

A Handshake Speakeasy teljesítménye hatalmas eredmény, hiszen a bár csak 2023-ban nyitotta meg kapuit. A mexikói főváros Colonia Juárez negyedében található szórakozóhely a The 50 Best Bars rangsor képviselői szerint „a főváros egyik legjobban őrzött titka”, ahol a bár vezetője, a holland Eric van Beek „könnyedén ötvözi a hagyományt és az innovációt, a klasszikus (koktélokat) a bár laboratóriumában kifejlesztett élvonalbeli technikákkal gazdagítja, váratlan ízekkel és komplex ízvilággal forradalmasítve a jól ismert recepteket”.

 

Image
Fotó: Handshake Speakeasy

A második helyen a hongkongi Bar Leone végzett, a világranglista harmadik helyezettje pedig a barcelonai Sips Bar lett, amely 2023-ban még az első volt  de így is kiérdemelte az „Európa legjobb bárja” címet. Dél-Amerika legjobb bárjának a Buenos Airesben található Tres Monost nyilvánították, amely a hetedik helyen végzett. Az idén különleges elismerésben részesülő koktélbárok között van a szintén Buenos Aires-i Licorería Atlántica is, amely 11 éve szerepel a világ 50 legjobb bárjának listáján, amivel elnyerte a „lista legendája” díjat.

Image
Fotó: shutterstock
top 10 koktélbár 2024-ben
  1. Handshake Speakeasy (Mexikóváros)
  2. Bar Leone (Hongkong)
  3. Sips (Barcelona)
  4. Tayer + Elementary (London)
  5. Jigger & Pony (Szingapúr)
  6. Line (Athén)
  7. Tres Monos (Buenos Aires)
  8. Alquimico (Cartagena)
  9. Zest (Szöul)
  10. Paradiso (Barcelona)