Közismert mexikói étel a világ legnépszerűbb street foodja

A dobogó harmadik fokán az amerikaiak utcai ételét, a hot dogot találjuk, amit mintegy 650 ezren említettek meg valamilyen formában a közösségi platformon. Bár eredete nincs egyértelműen tisztázva, a kiflibe dugott virsli európai gyökerei a német nyelvterületre vezetnek vissza: az onnan kivándorlók terjesztették el a 19. században az Egyesült Államokban. Az egyik első ismert tengerentúli hot dog-árus az 1860-as évek végén New Yorkban működő, német származású Charles Feltman volt. Az alig néhány összetevőből álló, laktató szendvics az 199-as évek végére – az amerikaiak másik nagy kedvencével, a hamburgerrel együtt – már az egész világot meghódította.

A második helyen a panipuri végzett, közel 735 ezer poszttal: Indiában a fűszeres burgonyával, hagymával és tamarindszósszal töltött kis ropogós golyók már hosszú ideje tízmilliók kedvenc utcai étele. Világszinten ugyan még kevésbé ismert, ínycsiklandó ízvilágának köszönhetően rövidesen Dél-Ázsián kívül is elterjedhet – már az Európában működő indiai értekmek étlapjain is fel-felbukkan.

A győzelmet a fűszeres mexikói konyha egyik legismertebb fogása, a taco szerezte meg, több mint 1,8 millió poszttal. A rendkívül sokféleképpen elkészíthető fogásnak (a kukorica- vagy búzalisztből sütött tortillába szinte bármilyen töltelék tehető) viszont létezik egy klasszikusabb vonulata is: ekkor bab, guacamole, csilipaprika és csirke- vagy marhahús kerül bele. Külön érdekesség, hogy az első mexikói tacók még hallal készültek, manapság pedig egyre népszerűbbek a vegetáriánus verziók.

• 1. Taco (Mexikó)
• 2. Panipuri (India)
• 3. Hot dog (Egyesült Államok)
• 4. Gofri (Belgium)
• 5. Croissant (Franciaország)
• 6. Tamales (Guatemala)
• 7. Empanadas (Spanyolország)
• 8. Phở (Vietnam)
• 9. Ceviche (Peru)
• 10. Crêpes (Franciaország)
• 11. Macaron (Franciaország)
• 12. Churros (Spanyolország)
• 13. Shawarma (Bahrein)
• 14. Frites (sült krumpli, Franciaország)
• 15. Nasi Goreng (Indonézia)
• 16. Poutine (Kanada)
• 17. Paella (Spanyolország)
• 18. Fou Fou (Guinea)
• 19. Croquetas (Spanyolország)
• 20. Elote (Mexikó)