• Drive
• Gasztro
• Így készül a főtt kukorica különlegesen finom verziója

Így készül a főtt kukorica különlegesen finom verziója

A főtt kukorica elkészítése a lehető legegyszerűbb konyhai műveletek közé tartozik: a csöveket egy forró vízzel teli lábasba dobjuk, és negyed óra alatt el is készül a nyári csemege. Egy apró változtatással azonban nem csupán a szokottnál is finomabb, hanem kimondottan mennyei ízű lesz a főtt kukoricánk, pedig ez a változat sem igényel semmilyen különösebb előkészületet.

A mindössze két hozzávalót igénylő receptet olvasva garantáltan megkívánjuk ezt a fajta gazdag ízvilágú, kicsit édeskés főtt kukoricát. Persze dobhatjuk egyszerűen csak sülni a kerti grillrácsra is, de amennyiben a konyhában szeretnénk megfőzni, és van 15 szabad percünk, próbáljuk ki ezt a verziót is!

Fotó: Gastro Editorial/Unsplash

Vegyünk egy fazekat, amelybe belefér kukorica, és olvasszunk bele egy egész kocka vajat. Ha szeretnénk, egy kis tejet is önthetünk rá, amitől még ízletesebb, még édesebb lesz, és helyezzük a kukoricát ebbe a vajas-tejes folyadékba. Az elkészítés menete innen kezdve azonos azzal, mintha vizet használnánk: a forrásponttól számítva hagyjuk főni körülbelül a szokásos 15 percig, közepes lángon.

Fotó: Virgil Cayasa/Unsplash

Nincs miért aggódni, ez az idő is tökéletesen elegendő arra, hogy a kukoricaszemek belül megpuhuljanak, kívül mégis roppanósak maradjanak. Ha kihűlt, sózzuk meg, és már ehetjük. Ha akarjuk, egy kis mézet adhatunk hozzá a még édesebb íz érdekében, de gyakorlatilag bármivel megbolondíthatjuk, ami szerintünk passzol a kukoricákhoz.

Itt állíthatod be, hogy a Drivemagazine.ro az elsők között legyen a Google keresőben