A külföldiek ezeket tartják a magyar konyha legjobb, illetve legrosszabb fogásainak

Minden év végén összeállít egy nemzetközi gasztronómiai toplistát a nemzeti ételekre szakosodott Taste Atlas, amelyben az egyes országok legnépszerűbb fogásai mellett a legkevésbé kedveltket is felsorolják. Miközben a gulyás, a csirkepaprikás vagy a húsleves megérdemelten került a legjobb magyar ételek közé, más általunk kedvelt finomságok a külföldiek sorában már nem arattak sikert.

Számtalan receptmegosztó oldalt találunk manapság az interneten, ha azonban az egyes nemzetek konyháinak legjobbjait szeretnénk megismerni, akkor a Taste Atlas az egyik legjobb opció: a honlap szerkesztői és olvasói ugyanis több mint 11 ezer nemzeti fogást, közel 6500 helyi alapanyagot és nagyjából 24 ezer éttermet gyűjtöttek össze. A több tízezerre rúgó olvasótábor pedig folyamatosan értékeli a megjelenő recepteket, konyhákat, éttermeket és gasztronómiai úti célokat – többek között azt is megtekinthetjük, hogy melyik fogások számítanak a legkedveltebb, valamint leginkább elutasított magyar ételeknek.

Fotó: Shutterstock

A lista alapján a húsleves számít Magyarország legfinomabb ételének, a második helyre pedig a hagyományos magyar reggelik nagy kedvence, a bundás kenyér került. Szintén rendkívül népszerű a csabai kolbász és szegedi szalámi is, de a külföldi olvasóknak a farsangi finomság, a fánk is nagy ízlett – kevéssel, de még a csirkepaprikást is megelőzte.

TOP 10 LEGKEDVELTEBB MAGYAR ÉTEL

1. Húsleves
2. Bundás kenyér
3. Csabai kolbász
4. Szegedi szalámi
5. Fánk
6. Csirkepaprikás
7. Kifli
8. Lekvár
9. Túró rudi
10. Gyulai kolbász

Az összesen 98 magyar fogást és terméket felsoroló listából az is kiderült, hogy melyik ételünk nem tudták elnyerni a külföldiek tetszését: a sereghajtók között szerepel többek között a borleves, a pacalpörkölt és a disznósajt is. Az értékelések alapján a Stefánia szelet sem került a nemzetközi olvasók kedvencei közé, akik a főzelékeket, a flódnit, az oroszkrém tortát, a Rigó Jancsit, a túrós csuszát, a paprikás krumplit, a töltött paprikát, de még a mákos gubát is lepontozták.