Nevében svájci, gyakorlatilag brazil ez az egyre népszerűbb, kalóriadús limonádé

Limonada Suiça, vagyis „svájci limonádé” néven terjed egyre szélesebb körben az az édeskés, hűsítő ital, amelyet – elnevetése ellenére – leginkább Brazíliában és Közép-Amerikában fogyasztanak.

A brazil limonádé eredetét még nem tisztázták egyértelműen: egyesek szerint az elékészítéséhez használt svájci sűrített tejről nevezték el, mások viszont úgy tartják, hogy Brazíliában letelepedő svájciak honosították meg a dél-amerikai országban az italt. Lássuk, hogyan is lehet elkészíteni ezt a krémes, valódi kalóriabomba hűsítőt!

Alapanyagok:

• 5-6 lime
• 120 ml sűrített tej
• 350 g cukor
• 1,5 liter víz
• jég

A lime-okat mossuk meg és facsarjuk ki a levüket egy tálba, majd egy botmixer segítségével alaposan keverjük össze a többi hozzávalóval. A zúzott jeget tehetjük akár ebbe a tálba is, de úgy is készíthetjük, hogy a pohárba helyezett jégkockákra töltjük rá az italt.