2025-10-06
Ne csak sangriát igyál Spanyolországban: így választanak italt a helyiek
Sokak fejében a sangria egyenlő a spanyol nyaralással – legyen szó Barcelonáról, Ibizáról vagy Andalúziáról. Egy spanyol pilóta, Maite Pagès (Vueling) szerint azonban érdemes újragondolni a rendelést: ha valóban autentikus élményre vágysz, inkább más italokkal próbálkozz.
Pagès úgy fogalmaz: a sangria hűsítő, de tipikus turistaválasztás. Nem kell azonban messzire menni az ízvilágától, hogy helyiként igyál. A Tinto de Verano – vörösbor citrusos üdítővel – és a clara – limonádéval kevert sör – sokkal közelebb áll a spanyol mindennapokhoz, és kevésbé árulkodik a turistalétről.
A kávézási szokásokban is akad egy fontos különbség. Spanyolországban nincs komoly jegeskávé-kultusz: ha egy kisebb kávézóban „iced coffee”-t kérsz, jó eséllyel egy forró presszót és egy pohár jeget kapsz. A spanyolok röviden és erősen isszák a kávét; reggel egy café con leche a nyerő, délután pedig egy frissítő cortado.
Nálunk gyakran korán és sietve ebédelünk, Spanyolországban viszont a koradélutáni, ráérős közös étkezés a megszokott. Pagès tanácsa: lassíts, ülj asztalhoz, beszélgess, és szánj legalább 60–90 percet az ebédre. Így estére sem leszel éhes 6–7 körül, és kipróbálhatod a valódi spanyol vacsoraidőt, amely rendszerint este 10 táján kezdődik.
