LICHIOR DE LICII – JAPONIA … Liciile sunt fructe tropicale din Asia, cu un gust dulce acrișor. Cu…
Condiția pentru includerea pe listă a fost să fie un restaurant cu stele Michelin unde se poate…
• Curry verde: pentru această tocană se folosește chili verde, busuioc, coriandru și suc de lime. •…
Nu este ușor să scriem la modul general despre acest ingredient iconic, deoarece fiecare casă sau…
ALPAGE DE SANDRA ET PIERRE ANGELLOZ – REBLOCHON … Primele vite au ajuns în 1995 la familia…
Julia Child a devenit celebră datorită cărții sale „Mastering the Art of French Cooking” și a…
PLĂCINTE SĂRATE … Empenada mexicană cu carne și porumb, înmuiată în salsa. Foto: Shutterstock …
Unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din bucătăria japoneză, supa miso, conține orez…
Sosul de pește este un sos maroniu maturat-fermentat făcut din pește, care are un miros foarte…
Planta de wasabi originară din Japonia (Eutrema japonicum, numită și hreanul japonez) a fost…
COREEA DE SUD: CRENVURȘTI ÎN CARTOFI PRĂJIȚI … Viața de zi cu zi agitată a orașelor sud-coreene…
La Boqueria … Întreaga Barcelona este plină de piețe una mai bună decât alta, însă La Boqueria este…
