SHAVE ICE – HAWAII … A jégkását Hawaii-on különféle színes, ízesített szirupokkal öntik le, majd…
A szaloncukor elődjét a 14. századi Franciaországban készítették előszöt, az egyesével csomagolt…
Mitológiai háttér … Az ókori görögök úgy tartották, hogy kiengesztelhetik az alvilág kapuját őrző…
Bárányagyvelő … Madár- vagy emlősagyat ma is sok helyen fogyasztanak. Az ókori Rómában a…
Az alap pesto – vagyis a zöld verzió – az úgynevezett „pesto alla genovese”, vagyis genovai pesto…
HARRODS TEA ROOMS … Ha igazán belekóstolnál a brit hagyományokba, meg is van a tökéletes helyszín…
Idén először Magyarország egészéről adott ki étteremlistát (National Selection of Hungary) a…
Malai Kofta … Ez a mogul (mongol eredetű indiai muszlim) étel leginkább az észak-indiai…
Spanyolország – Sopa de Ajo … Hagyományos spanyol fokhagymaleves. Egy fej fokhagymát felszeletelve…
A The World’s Best Bar díj 14 éves történetében idén először fordult elő, hogy nem egy londoni vagy…
Dánia – SMØRREBRØD … A skandináv szendvics jelentése „vajas kenyér”. A vajazott rozskenyérre…
Fudingi fehér tea … A Kelet-kínai-tenger partjainál található Fudingban már ezer éve is fehérteával…
