Licsilikőr – Japán … A licsi egy Ázsiában elterjedt trópusi gyümölcs, melynek húsa édeskés…
A kuszkusz valójában egy tésztaféle, vagyis a durumbúza daráját nedvesen lisztbe hempergetik, így…
Az eredeti angol Worcester-szószt a Lea&Perrins vállalat 1837 óta gyártja és forgalmazza, ám ennek…
Tunézia – csicseriborsóleves … A tunéziai lablabi leves egy fűszeres, szaftos zöldségragu, aminek…
A város központjában található Imperial Hotel az art deco stílus egyik legfigyelemreméltóbb példája…
A kávécserje termése egy a cseresznyére hasonlító piros bogyó, melyben két mag – kávészem bújik…
Az eseményt Budapesten, a szokásos helyszínen, a Millenáris parkban rendezik. Olyan…
Ha kíváncsi vagy arra, mit gondolnak a világon a magyar gasztronómiáról; honnan jön Lajos keleti…
• Zöld curry: ehhez a raguhoz zöld csilit, bazsalikomot, koriandert és lime levelet használnak. •…
A halszósz egy halból készült, érlelt-erjesztett barnás színű szósz, aminek igen erős illata (sokak…
Sós piték … Mexikói, húsos-kukoricás empenada, amit salsába mártogatnak. Fotó: Shutterstock …
Julia Child a Mastering the Art of French Cooking (A francia konyhaművészet elsajátítása) című…
