Az utazás egyik legfontosabb része a helyi ételek és gasztronómia felfedezése. Erre pedig nemcsak…
A croissant a francia gasztrokultúra egyik szimbóluma, a ropogósra sütött vajas pékáru nemcsak…
Pacalpörkölt … Nemcsak az íreknél kerül az asztalra valamilyen formában pacal, de ahol igen, ott…
A borkészítés kiemelt társadalmi jelentőséggel bírt a Római Birodalom idején: az orvoslástól kezdve…
Hal, a szerencse kulcsa … Fotó: Shutterstock … Szinten minden régióban kerül hal az asztalra…
PESZTÓS QUINOÁS GARNÉLA … Hozzávalók: • fél üveg (90 g) pesztó … • 2 evőkanál balzsamecet … • 1…
Akadnak olyan gasztrotörténészek, akik szerint az első magyar receptek egy 15. századi német…
A tengeri pincék ötlete 2010 körül merült fel először, amikor egy búvárcsoport 168 palack valódi…
Nem sok ember gondolna arra, hogy fürdővízben főzzön tojást, pedig Koreában valamikor éppen így…
INDIA: MASALA CHAI … Fotó: Shutterstock … A több évezredes múlttal rendelkező indiai fűszeres…
Wolfgang Amadeus Mozart: májas nokedli … A klasszikus zene egyik legnagyobb alakja, Wolfgang…
Dánia – Smørrebrød … A Smørrebrød egy népszerű dán szendvics, amely vajas rozskenyérből és a rajta…
