MITŐL OLYAN ZÖLD? A maccsa készítéséhez használt zöld teát speciális körülmények közt termesztik:
Az utazás egyik legfontosabb része a helyi ételek és gasztronómia felfedezése. Erre pedig nemcsak…
A farsangi fánk egész Európában népszerű – csakhogy a legtöbb recept bő olajat kíván, ami könnyen…
Farsang idején Európa-szerte előkerülnek a fánkok, Olaszországban pedig a velencei frittella az…
A tonik egyik fő összetevőjét, a kinint, az európaiak a 17. században ismerték meg, és akkoriban…
A stracciatella alla romana – vagyis a római módra készült tojásleves – parmezánnal, jóféle…
Skandinávia nagy részében ugyan már évszázadok óta használják a kardamomot, Svédországban viszont a…
Melyek a túladagolás jelei? Álmatlanság, nyugtalanság és megnövekedett pulzusszám, remegés…
Volt idő, amikor a kerékrépa – tarlórépa néven is ismert – a Kárpát-medencében, így nálunk is a…
Olaszországban is széles körben tartja magát a szokás, hogy az újévi lencseevés szerencsét hoz. A…
A Lebkuchen, vagyis a hagyományos német mézeskalács ma az ünnepi időszak egyik legnépszerűbb…
A panettone Olaszország-szerte szinte kötelező szereplője a karácsonyi asztalnak, a születésének…
