Olaszországban is széles körben tartja magát a szokás, hogy az újévi lencseevés szerencsét hoz. A…
A Lebkuchen, vagyis a hagyományos német mézeskalács ma az ünnepi időszak egyik legnépszerűbb…
A panettone Olaszország-szerte szinte kötelező szereplője a karácsonyi asztalnak, a születésének…
Európán belül is bőven akadnak olyan karácsonyi fogások, amelyek elsőre szokatlannak tűnhetnek…
Nálunk a karácsonyi asztalról nehéz lenne kihagyni a bejglit, Boszniában viszont a zeljanicára…
Kevés fogás vált ki annyi vitát, mint a klasszikus brit „beans on toast”, vagyis a babbal megpakolt…
A savanyú káposztából készült fogások a Balkántól Közép-Európáig mindenütt fontos szereplői a téli…
Kevés olyan alapélelmiszer létezik, amely annyira összeköti az embereket, mint a kenyér: évezredek…
Akár feketén isszuk, akár tejjel, a kávé ma már annyira hozzátartozik a mindennapokhoz, hogy sokan…
Karácsonykor sokan automatikusan a klasszikusokhoz nyúlunk: készül a mézeskalács, sül a bejgli, a…
Kevés jobb jutalom van egy egész napos síelés után, mint leülni egy meleg, fából ácsolt alpesi…
Az olasz konyháról régóta tartják, hogy nemcsak a lelket, hanem a testet is ápolja. Különösen igaz…
