Skandinávia nagy részében ugyan már évszázadok óta használják a kardamomot, Svédországban viszont a…
Melyek a túladagolás jelei? Álmatlanság, nyugtalanság és megnövekedett pulzusszám, remegés…
Volt idő, amikor a kerékrépa – tarlórépa néven is ismert – a Kárpát-medencében, így nálunk is a…
A finnek átlagosan három csésze kávét isznak naponta, míg Svédországban szinte minden háztartásban…
Olaszországban is széles körben tartja magát a szokás, hogy az újévi lencseevés szerencsét hoz. A…
A Lebkuchen, vagyis a hagyományos német mézeskalács ma az ünnepi időszak egyik legnépszerűbb…
A panettone Olaszország-szerte szinte kötelező szereplője a karácsonyi asztalnak, a születésének…
Európán belül is bőven akadnak olyan karácsonyi fogások, amelyek elsőre szokatlannak tűnhetnek…
Nálunk a karácsonyi asztalról nehéz lenne kihagyni a bejglit, Boszniában viszont a zeljanicára…
Kevés fogás vált ki annyi vitát, mint a klasszikus brit „beans on toast”, vagyis a babbal megpakolt…
A savanyú káposztából készült fogások a Balkántól Közép-Európáig mindenütt fontos szereplői a téli…
Kevés olyan alapélelmiszer létezik, amely annyira összeköti az embereket, mint a kenyér: évezredek…
