În sezonul de carnaval, gogoșile reapar în toată Europa, iar în Italia frittella venețiană rămâne…
Stracciatella alla romana – adică supa de ouă „în stil roman” – își ia personalitatea din parmezan…
În Italia, este răspândit obiceiul potrivit căruia lintea mâncată de Anul Nou aduce noroc. Tradiția…
În zilele reci de iarnă, puține lucruri încălzesc mai bine decât o mâncare consistentă, cu gust…
La noi, e greu de imaginat masa de Crăciun fără cozonac, însă în Bosnia mulți jură pe zeljanica.
Puține preparate stârnesc atâtea discuții precum clasicul britanic „beans on toast”, adică toastul…
Bucătăria Turciei e foarte variată, iar dacă la mâncarea stradală ne gândim automat la kebab…
Despre bucătăria italiană se spune de multă vreme că nu alintă doar sufletul, ci are grijă și de…
Când afară bate un vânt rece și tăios, merge de minune un bol de supă fierbinte și sățioasă, pe…
De Crăciun, mulți dintre noi apelăm automat la rețetele clasice: coacem turtă dulce, facem cozonac…
Puține lucruri răsplătesc mai bine o zi întreagă de schi decât o porție aburindă de găluște cu…
Puține prăjituri au avut o carieră atât de spectaculoasă la nivel mondial, ca acest pătrățel dens…
